Two's Company: Najlepsze gotowanie dla par, przyjaciół i współlokatorów

Opinie czytelników

Książka „Two's Company” autorstwa Orlando Murrina jest bardzo chwalona za innowacyjne i zachwycające przepisy zaprojektowane specjalnie dla par, z naciskiem na ograniczenie marnowania żywności i bycie świadomym ekologicznie. Podczas gdy styl pisania jest wciągający, a układ przyjazny dla użytkownika, niektórzy recenzenci zauważają, że wiele przepisów jest kalorycznych, co może ograniczać ich atrakcyjność dla czytelników dbających o zdrowie. Ponadto, istnieją mieszane uczucia co do długości niektórych opisów przepisów i włączenia niepotrzebnych zdjęć.

Książka oferuje szeroki wybór smacznych i unikalnych przepisów dla dwojga, zachęca do kreatywności w gotowaniu, zawiera pomocne wskazówki i triki od doświadczonego autora, zawiera piękne zdjęcia, promuje świadomość ekologiczną i zawiera szczegóły odpowiednie do codziennego gotowania.

Wiele przepisów jest wysokokalorycznych, co może stanowić wyzwanie dla tych, którzy chcą jeść zdrowiej. Niektórzy uważają, że treść wprowadzająca jest zbyt długa, z niepotrzebnymi wypełniaczami, które umniejszają prostotę przepisów. Ponadto, kilka recenzji wspomina, że niektóre przepisy mogą zawierać obszerną listę składników dla prostych posiłków.

(na podstawie 19 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Two's Company: The Best of Cooking for Couples, Friends and Roommates

Zawartość książki:

Ponad 65 oryginalnych i pysznych przepisów, napisanych z rozmachem i autorytetem, oferujących zarówno praktyczne porady, jak i inspiracje dla każdego, kto gotuje w domu dla dwóch osób. Two's Company to książka z pozytywnym przesłaniem, że gotowanie we dwoje jest ekscytujące, zabawne i warte zachodu.

Co więcej - wolni od wymagań rodziny lub gości, uwolnieni od ścisłego harmonogramu lub potrzeby zaimponowania, możesz podążać za swoim nastrojem, niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś domowego, udawaną ucieczkę, czy kreatywną kulinarną przygodę. Na rynku istnieje poważna luka dla popularnej książki kucharskiej dla dwojga, dostarczającej inspiracji parom, przyjaciołom i współdzielącym mieszkanie, którzy lubią gotować i jeść w domu. Większość osób gotujących dla dwojga jest zmuszona albo do zmniejszania skali przepisów, albo do wielokrotnego zmagania się z lodówką pełną resztek.

Supermarkety dostrzegły ten trend i oferują bogaty wybór dań gotowych i zestawów posiłków dla dwojga. Wciąż jednak wyraźnie brakuje inspiracji dla tych z nas, którzy chcą zrobić zakupy i ugotować coś świeżego od podstaw dla partnera lub przyjaciela.

Tutaj Orlando Murrin nie tylko przedstawia oryginalne przepisy, ale także określa różne „zasady”, które należy wziąć pod uwagę podczas gotowania dla dwojga. Sugeruje sposoby na rozsądne zakupy w celu zminimalizowania marnotrawstwa żywności i dzieli się pomysłowymi wskazówkami dotyczącymi skrótów i technik, zebranymi podczas pracy z profesjonalnymi szefami kuchni i stylistami żywności w trakcie swojej kariery w branży spożywczej.