Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.
Tourism: The Business of Hospitality and Travel, Global Edition
Kompleksowe, międzynarodowe spojrzenie na biznes turystyczny Wciągający styl pisania i setki zaktualizowanych przykładów branżowych sprawiają, że Tourism: The Business of Hospitality and Travel, 6/e, jest idealnym podręcznikiem dla studentów rozpoczynających swoje pierwsze zajęcia z hotelarstwa lub turystyki. Książka przedstawia branżę z holistycznej, globalnej perspektywy biznesowej - analizując kwestie zarządzania, marketingu i finansów, które są najważniejsze dla członków branży.
Rozdziały ukazują zintegrowany model turystyki i odnoszą się do zachowań konsumentów, jakości usług i sprzedaży osobistej. Szczegółowość treści i odniesień sprawia, że nadaje się również do kursów hotelarstwa i turystyki na wyższym poziomie.
Lektury i zintegrowane przypadki zamykają każdą część, a ćwiczenia na końcu rozdziału pozwalają studentom zastosować zdobytą wiedzę i udoskonalić umiejętności rozwiązywania problemów i krytycznego myślenia. To wydanie zawiera nowe i zaktualizowane materiały na temat mediów społecznościowych, zarządzania wydarzeniami, timeshare, zrównoważonej i marihuanowej turystyki oraz przyszłości turystyki.
