Turystyka i rekreacja na obszarach wiejskich: Zasady i praktyka

Oryginalny tytuł:

Rural Tourism and Recreation: Principles to Practice

Zawartość książki:

Spadek zatrudnienia w rolnictwie i innych formach zatrudnienia na obszarach wiejskich w krajach rozwiniętych stworzył zapotrzebowanie na zróżnicowany zakres działalności gospodarczej na obszarach wiejskich.

Turystyka i rekreacja są uznawane za główne czynniki przyczyniające się do tego procesu. Niniejsza książka zawiera przegląd zarówno teorii, jak i praktyki turystyki wiejskiej i rekreacji.

Zawiera liczne studia przypadków i wkład zarówno naukowców, jak i praktyków, ilustruje, w jaki sposób małe przedsiębiorstwa mogą tworzyć i dostosowywać produkty i rynki.