Trucizna innej osoby: Historia alergii pokarmowej

Opinie czytelników

Another Person's Poison to historyczna eksploracja alergii pokarmowych i ewoluującego zrozumienia tego stanu w medycynie. Omawia podziały między różnymi szkołami myślenia wśród alergologów, ale brakuje w niej praktycznych odpowiedzi dla osób poszukujących leczenia.

Książka jest jasna i zwięzła w swojej historycznej narracji, atrakcyjna dla fanów historii nauki. Dostarcza przydatnych informacji na temat ewolucji alergii pokarmowej jako nauki medycznej.

Nie jest ekscytująca i ma nużący tok ze względu na częste wymienianie nazwisk i technicznego żargonu. Książka cierpi z powodu słabej edycji pod względem gramatyki i ortografii. Ponadto nie zawiera ona praktycznych wskazówek dotyczących radzenia sobie z alergiami pokarmowymi, czego niektórzy czytelnicy mogą oczekiwać.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Another Person's Poison: A History of Food Allergy

Zawartość książki:

Dla niektórych alergie pokarmowe wydają się sfabrykowanym wołaniem o uwagę. Dla innych stanowią one niebezpieczne zagrożenie dla zdrowia. Alergie pokarmowe wiążą się z tak wieloma osobistymi i ideologicznymi obawami, że trudno jest określić, co jest medyczne, a co jest mitem.

Another Person's Poison analizuje polityczne, ekonomiczne, kulturowe i prawdziwe czynniki zdrowotne zjawiska, które dominuje w naszych interakcjach z innymi i naszym rozumieniu siebie. Przez większość XX wieku alergie pokarmowe były uważane za modę lub śmieciową naukę. Podczas gdy wielu lekarzy i klinicystów twierdziło, że niektóre pokarmy mogą powodować szereg przewlekłych problemów, od astmy i egzemy po migreny i nadpobudliwość, inni uważali, że alergie mają podłoże psychosomatyczne.

Ta książka śledzi trajektorię tej debaty i jej wpływ na politykę zdrowia publicznego oraz produkcję, wytwarzanie i konsumpcję żywności. Czy rosnące wskaźniki alergii są wyłącznie wynikiem skutecznego lobbingu i dynamicznie rozwijającego się przemysłu zbudowanego na autodiagnozie i drogich lekach? A może lekarze powinni stać się bardziej elastyczni w swoim podejściu do alergii pokarmowych i bardziej ostrożni w swoich diagnozach? Badając tę kwestię z perspektywy naukowej, politycznej, ekonomicznej, społecznej i skoncentrowanej na pacjencie, ta książka jest pierwszą, która w pełni angażuje się w historię poważnej współczesnej dolegliwości, oświetlając trudny związek społeczeństwa z jedzeniem, chorobami, naturą i tworzeniem wiedzy medycznej.