Trochę dobra

Opinie czytelników

Jest to dobrze przyjęta książka kucharska wypełniona niesamowitymi, zdrowymi przepisami, które koncentrują się na pełnowartościowej żywności. Charakteryzuje się nowoczesnym designem i organizacją, dzięki czemu jest przyjazna dla użytkownika, a jednocześnie zapewnia cenny wgląd w kuchnię Nowej Fundlandii. Wielu czytelników docenia jej bezglutenowe i bezmleczne przepisy, a także piękne fotografie i informacje o wartościach odżywczych.

Niesamowite i pyszne przepisy, zdrowy nacisk na pełnowartościową żywność, opcje bezglutenowe i bezmleczne, pouczające i przystępne informacje o wartościach odżywczych, nowoczesny design, piękne fotografie i kulturowe spostrzeżenia na temat kuchni Nowej Fundlandii.

Niektóre składniki mogą nie być łatwo dostępne we wszystkich regionach (np. w Australii), a dla określonych składników regionalnych mogą być sugerowane ograniczone zamienniki.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Some Good

Zawartość książki:

Nowy rodzaj nowofundlandzkiej książki kucharskiej, Some Good to kreatywne i zdrowe połączenie prawdziwej żywności i lokalnej tradycji autorstwa Jessiki Mitton.

Pełne wyspiarskich składników przepisy obejmują wszystko, od przystawek i przypraw po dania główne i pyszne desery, ze świeżymi wariacjami na temat nowofundlandzkich klasyków, takich jak ciastka rybne, Jiggs Dinner, chowder z owoców morza i toutons. Każdy przepis jest bezglutenowy, bez nabiału i bez rafinowanych cukrów.

To więcej niż zbiór przepisów, Some Good prezentuje zupełnie nowy sposób myślenia o nowofundlandzkim jedzeniu.