Tradycyjne wiejskie przetwory: Od mrożenia i suszenia po dżemy i pikle, czyli jak konserwować owoce i warzywa w domu

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na przyjazną dla użytkownika treść i atrakcyjne przepisy, dzięki czemu nadaje się zarówno do użytku osobistego, jak i na prezent.

Łatwa do czytania, świetne przepisy, atrakcyjna wizualnie, nadaje się na prezent.

Brak konkretnych wad wymienionych w recenzjach.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Traditional Country Preserving: From Freezing and Drying to Jams and Pickles, How to Preserve Fruit and Vegetables at Home

Zawartość książki:

Ta książka pokaże ci, jak zachować nasze wspaniałe wiosenne, letnie i jesienne zbiory, abyś mógł cieszyć się dobrodziejstwami natury nawet w trudniejszych miesiącach.

Od suszenia, butelkowania i zamrażania po proste dżemy, galaretki, twarogi, sery, przyprawy, syropy i chutney - wszystko, co musisz wiedzieć, jest wyjaśnione w prosty i przejrzysty sposób w tym kompleksowym przewodniku po domowych przetworach.