To musiało być coś, co zjadłem: Powrót człowieka, który zjadł wszystko

Opinie czytelników

Książka Jeffreya Steingartena to kompilacja esejów związanych z jedzeniem, która łączy rozrywkę z wnikliwymi poradami kulinarnymi. Steingarten prezentuje swoją pasję do jedzenia poprzez humorystyczne i szczegółowe opowieści o swoich kulinarnych eksploracjach. Pisanie jest wciągające i pouczające, dzięki czemu jest przyjemne zarówno dla entuzjastów jedzenia, jak i zwykłych czytelników.

Książka jest bardzo zabawna dzięki unikalnej mieszance dowcipu, humoru i pouczających spostrzeżeń na temat jedzenia i gotowania. Pisarstwo Steingartena jest dobrze zbadane, a wielu czytelników docenia jego wciągający styl opowiadania. Książka zawiera świetne przepisy i jest przystępna zarówno dla smakoszy, jak i osób nie będących smakoszami. Jest również łatwa w czytaniu i można się nią cieszyć przez dłuższy czas dzięki nieliniowym rozdziałom.

Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że część książki się przeciąga lub że zbytnio skupia się na osobistych anegdotach Steingartena, a nie na samym jedzeniu. Kilku krytyków wspomniało, że nie zgadzają się z jego metodami gotowania. Ponadto niektórzy uważali, że nie dorównuje ona jakości jego pierwszej książki, „The Man Who Ate Everything”.

(na podstawie 58 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

It Must've Been Something I Ate: The Return of the Man Who Ate Everything

Zawartość książki:

W tym skandalicznym i smakowitym nowym tomie, Człowiek, Który Zjadł Wszystko udowadnia, że zrobi wszystko, by zjeść wszystko.

Obejmuje to łowienie własnych zapasów brzucha tuńczyka błękitnopłetwego; prawie spalenie piekarnika w pogoni za idealną skórką do pizzy i spędzenie czterech dni na odkostnianiu i nadziewaniu trzech różnych ptactwa - w siebie nawzajem - w celu wyprodukowania specjalności Cajun zwanej „turducken”. W książce It Must've Been Something I Ate Steingarten testuje zalety czekolady i soli dla smakoszy; obala mitologię nietolerancji laktozy i syndromu chińskiego jedzenia; piecze kości szpikowe dla swojego psa i oferuje przepisy na wszystko, od roladek z homara po gratin dauphinois.

Rezultatem jest jedna z tych rzadkich książek, które są jednocześnie przepyszne i rozśmieszające.