Prezentacja autora Timo Sedelmeier:

Dotychczas wydane książki Timo Sedelmeier:

Foodscapes

Niniejsza książka dotyczy krajobrazów żywnościowych, które są wciąż stosunkowo młodą dziedziną badań w naukach społecznych i zostały po raz pierwszy omówione w kontekście kwestii...