Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest bardzo chwalona za kompleksowe i przystępne podejście do parowania żywności i wina. Wielu recenzentów uznało ją za cenne źródło informacji, które jest zarówno przyjemne w czytaniu, jak i łatwe w nawigacji. Niektórzy użytkownicy zgłaszali jednak problemy z brakującymi stronami i zauważyli, że niektóre odmiany nie zostały w niej szczegółowo omówione.
Zalety:⬤ Łatwa w czytaniu
⬤ dobrze zorganizowana
⬤ doskonałe rekomendacje
⬤ pouczająca z dobrymi szczegółami na temat parowania żywności i wina
⬤ przyjemna dla smakoszy
⬤ świetny pomysł na prezent
⬤ oferuje pomysłowe sugestie dotyczące parowania
⬤ brak snobizmu winiarskiego
⬤ pomocna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych czytelników.
Wady:⬤ Brakuje niektórych stron
⬤ nie wszystkie odmiany zostały uwzględnione
⬤ może być uważany za nieco rozwlekły dla szybkiego odniesienia.
(na podstawie 36 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Wine Dine Dictionary: Good Food and Good Wine: An A-Z of Suggestions for Happy Eating and Drinking
Zawartość książki:
ZWYCIĘZCA FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2018 "Inteligentny, zabawny, przydatny - gorąco polecam" Hugh Johnson, współautor The World Atlas of Wine "Z przeprosinami dla Jamiego i Nigelli - The Wine Dine Dictionary będzie moją nową biblią kuchenną.
Prawdopodobnie powinien być również twoją" Metro Chcesz wybrać idealne wino do obiadu? Zastanawiasz się, co zjeść z wyjątkową butelką? Niech The Wine Dine Dictionary będzie Twoim przewodnikiem. Ułożony od A do Z według jedzenia na jednym końcu i od A do Z według wina na drugim końcu, ten wyjątkowy podręcznik pomoże ci dokonać bardziej świadomych, bardziej kreatywnych i smaczniejszych wyborów dotyczących tego, co jeść i pić.
Jako jedna z najpopularniejszych i najbardziej wpływowych dziennikarek winiarskich w kraju, a także ekspert w dziedzinie psychologii zapachu i smaku, Victoria Moore nie tylko wyjaśnia, co pasuje do czego, ale także dlaczego i jak działa ta kombinacja. Napisana z jej charakterystycznym autorytetem, ciepłem i dowcipem, jest to książka do konsultacji i delektowania się.
