Ocena:
Recenzje książki „The Vintage Baker” chwalą ją za pomysłowe i nostalgiczne przepisy, przejrzyste instrukcje i piękne fotografie. Wielu użytkowników docenia fakt, że przepisy są dostępne dla piekarzy na wszystkich poziomach umiejętności i zachęcają do eksperymentowania. Niektórzy recenzenci wyrażają jednak niezadowolenie z faktu, że niektóre przepisy nie przynoszą pożądanych rezultatów, w szczególności odnosząc się do kwestii związanych z wiązaniem i teksturą.
Zalety:Pomysłowe i nostalgiczne przepisy, jasne i łatwe do wykonania instrukcje, piękne fotografie, dostępne dla wszystkich poziomów piekarzy, zachęcają do kreatywności i eksperymentowania, a wiele recenzji podkreśla udane doświadczenia związane z pieczeniem.
Wady:Niektóre przepisy zakończyły się niepowodzeniem lub nie spełniły oczekiwań, jak na przykład ciasto jeżynowo-limonkowe, a kilku użytkowników życzyło sobie więcej zdjęć gotowych potraw. Dodatkowo, niektórzy krytycy wspominają, że reinterpretacja starych przepisów przez autorkę może nie przypaść do gustu każdemu.
(na podstawie 99 opinii czytelników)
Ta pamiątkowa książka kucharska zawiera przyciągające wzrok wzory i ilustracje w stylu retro, soczyste fotografie, wytłaczaną foliową okładkę i - niespodzianka - malutką książeczkę w stylu vintage.
Przepisy inspirowane broszurami o pieczeniu z lat dwudziestych i sześćdziesiątych ubiegłego wieku zostały przedstawione z nieodpartym urokiem dla współczesnych gustów w tym słodkim opakowaniu. Znajduje się tu ponad 50 ciasteczek, ciast, tortów, batonów i nie tylko, a także pouczające przypisy szczegółowo opisujące pochodzenie każdego przepisu i sposób, w jaki zostały one ulepszone w pyszności.
Dla domowych piekarzy, kolekcjonerów starych książek kucharskich lub przyborów kuchennych - naprawdę dla każdego, kto kocha piękne, dziwaczne prezenty - jest to klejnot.
