The Tea Table: Zupy, przysmaki i słodycze z Elmwood Inn

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za szeroki wachlarz unikalnych i pysznych przepisów, doskonałą organizację i piękne ilustracje. Wielu recenzentów docenia połączenie wciągającej treści z praktycznymi wskazówkami dotyczącymi herbacianych przyjęć. Jest ona postrzegana zarówno jako książka kucharska, jak i inspirująca lektura dla osób zainteresowanych herbacianym stylem życia.

⬤ Wspaniałe, smaczne przepisy
⬤ dobrze zorganizowane i łatwe do naśladowania wskazówki
⬤ piękne ilustracje
⬤ świetne do organizowania przyjęć herbacianych
⬤ zapewnia głębsze zrozumienie doświadczenia herbacianego
⬤ nadaje się na prezent.

Niektórzy mogą uznać, że skupia się ona w dużej mierze na tematach związanych z herbatą, co może nie spodobać się każdemu; niewielka liczba recenzji nie wykazała żadnych istotnych wad.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Tea Table: Soups, Savories & Sweets from the Elmwood Inn

Zawartość książki:

Jest to trzecia książka z popularnej serii Elmwood Tea zawierającej przepisy na popołudniową herbatę autorstwa Shelley i Bruce'a Richardsonów. Każda z kategorii przepisów zawiera łatwe do naśladowania wskazówki i doskonale zaprezentowane zdjęcia.

Obejmują one zupy, przysmaki, kanapki, sałatki, ciasta francuskie, quiche i mnóstwo kuszących słodyczy. Niezwykłe pozycje, takie jak irlandzkie jajka herbaciane i pomocne wskazówki dotyczące herbaty sprawiają, że książka ta jest interesującą lekturą, a także źródłem odniesienia. Autorzy najlepiej podsumowują założenie swojej książki: „Dla nas herbata nie jest towarem, to styl życia.” Herbata nie jest po prostu gorącym napojem, jest przygotowywana i spożywana z ceremonią.

Obejmuje etykietę i rozmowę. Autorzy podkreślają, że „....

celem popołudniowej herbaty jest zaspokojenie duszy, a nie żołądka”. Niezależnie od tego, czy zastanawiałeś się, jak zrobić przyjęcie herbaciane, czy też chcesz je zapamiętać i rozkoszować się nim, ta książka z pewnością wprowadzi Cię w nastrój, by postawić czajnik na ogniu.