Ocena:
Książka kucharska The Steamy Kitchen autorstwa Jaden Hair została dobrze przyjęta ze względu na przystępne azjatyckie przepisy, wciągający styl pisania i piękne fotografie. Recenzenci doceniają prostotę i smakowitość dań, choć niektórzy wyrażają rozczarowanie brakiem przepisów na gotowanie na parze, co może sugerować tytuł. Ogólnie rzecz biorąc, książka kucharska jest chwalona za uczynienie kuchni azjatyckiej przystępną dla nowicjuszy.
Zalety:⬤ Proste i łatwe do wykonania przepisy.
⬤ Pyszne rezultaty, które pasują do atrakcyjnych zdjęć.
⬤ Składniki są zazwyczaj łatwe do znalezienia w lokalnych supermarketach.
⬤ Wciągający i humorystyczny styl pisania, który sprawia, że gotowanie jest przyjemne.
⬤ Piękne zdjęcia towarzyszące każdemu przepisowi.
⬤ Pomocne wskazówki i spostrzeżenia dotyczące składników i technik gotowania.
⬤ Mylący tytuł; niewiele przepisów skupia się na gotowaniu na parze, wbrew oczekiwaniom.
⬤ Niektóre przepisy wymagają wielu składników lub dłuższego czasu przygotowania, co może nie pasować do napiętych harmonogramów.
⬤ Kilka recenzji wspomina o potrzebie trudnych do znalezienia składników dla niektórych przepisów.
⬤ Brak wizualizacji narzędzi do gotowania i składników wymienionych w sekcjach wprowadzających.
(na podstawie 165 opinii czytelników)
The Steamy Kitchen Cookbook: 101 Asian Recipes Simple Enough for Tonight's Dinner
Pokochasz 101 azjatyckich przepisów w tej łatwej w użyciu książce kucharskiej!
Ta wciągająca książka kucharska zawiera dziesiątki w pełni sprawdzonych azjatyckich przepisów, które są szybkie i łatwe do zrobienia - wszystko w sam raz na dzisiejszą kolację! Przepisy spodobają się rosnącemu zainteresowaniu Amerykanów kuchnią azjatycką i smakiem potraw, od naklejek do bulgogi i od satay po letnie bułeczki.
Niezależnie od tego, czy spieszysz się, aby przygotować posiłek dla rodziny w dzień powszedni, czy bawisz się w weekend, autorka i blogerka Jaden Hair poprowadzi Cię przez kolejne etapy tworzenia świeżych, pysznych azjatyckich posiłków bez zbędnego zamieszania. W przystępnym stylu i z dużą dozą humoru, Jaden eliminuje traumę związaną z przygotowywaniem „obcych” azjatyckich przepisów. Dzięki przewodnictwu Jaden, odtworzenie azjatyckich smaków we własnej kuchni będzie proste i przyjemne, a Ty będziesz mógł dzielić się ekscytacją świeżym azjatyckim jedzeniem z rodziną i przyjaciółmi!
Azjatyckie przepisy obejmują:
⬤ Krewetki Firecracker
⬤ Potstickers z wieprzowiną i mango
⬤ Szybki wietnamski kurczak Pho
⬤ Krewetki gotowane na parze z czosnkiem
⬤ Koreańskie burgery z grilla
⬤ Kurczak Maridel's Adobo
⬤ Proste Baby Bok Choy i groszek śnieżny
⬤ Smażony ryż z chińską kiełbasą
⬤ Grillowane banany z czekoladą i prażonymi płatkami kokosowymi