Ocena:
Książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na holistyczne podejście do samoopieki i gotowania. Wielu użytkowników docenia jej zróżnicowane przepisy, które zaspokajają różne potrzeby i podkreślają równowagę w odżywianiu. Jest uważana za doskonały wybór na prezent, szczególnie dla tych, którzy chcą poprawić swoje zdrowie bez poświęcania przyjemności z jedzenia. Niektórzy krytycy wyrażają jednak obawy dotyczące włączenia przetworzonych składników, argumentując, że nie zapewnia ona prawdziwie zdrowych przepisów.
Zalety:Oferuje holistyczne podejście do gotowania, zawiera różnorodne przepisy, które podkreślają równowagę, dobrze zaprezentowane z pięknymi zdjęciami, świetnie nadaje się na prezent, dostarcza cennych informacji żywieniowych, wspiera emocjonalne i społeczne odżywianie.
Wady:Zawiera przepisy z przetworzonymi składnikami, które zdaniem niektórych użytkowników nie są zgodne ze zdrowym stylem życia, może nie spełniać oczekiwań dotyczących książki kucharskiej ukierunkowanej na zdrowie.
(na podstawie 13 opinii czytelników)
The Self-Care Cookbook: A Holistic Approach to Cooking, Eating, and Living Well
The Self-Care Cookbook, napisana przez eksperta w dziedzinie zdrowia i dobrego samopoczucia, dr Franka Ardito, bada skrzyżowanie gotowania, jedzenia, zdrowia i dobrego samopoczucia, oferując 130 przepisów zaprojektowanych, aby pomóc Ci poprawić każdy aspekt Twojego życia.
W przeciwieństwie do większości dietetycznych i zdrowotnych książek kucharskich, The Self-Care Cookbook przyznaje, że dobre odżywianie oznacza czasami jedzenie "złego". Ardito nie wierzy w złe jedzenie, ograniczenia czy zaprzeczanie. Prawdziwe dobre samopoczucie - kompletne dobre samopoczucie - obejmuje oba końce spektrum: świeże, lekkie dania, które wzmacniają nasze ciała i wspaniałe odpusty, które karmią nasze dusze.
Pierwsza w swoim rodzaju książka kucharska The Self-Care podzielona jest na 10 rozdziałów, z których każdy koncentruje się na jednym wymiarze osobistego dobrostanu: fizycznym, duchowym, emocjonalnym, środowiskowym, intelektualnym, żywieniowym, ochronnym, społecznym, zawodowym i finansowym. Każdy rozdział zawiera 13 przepisów - od przystawek, przez dania główne, po desery - które wspierają dobre samopoczucie dzięki starannie dobranym składnikom i metodom gotowania. Przykładowo, rozdział poświęcony dobremu samopoczuciu intelektualnemu obejmuje potrawy poprawiające funkcje poznawcze i techniki kuchenne, które stanowią wyzwanie dla mózgu.
Ta książka zachęca do samodzielnego przygotowania tych przepisów dla siebie, jako sposobu na stworzenie prawdziwego poczucia całości i satysfakcji. Zrównoważone życie obejmuje zarówno uroczyste, jak i wspierające zdrowie potrawy, a ta książka pomoże ci zdecydować, czego najbardziej chcesz lub potrzebujesz w danym momencie.