The Other 1%: Historia małej rodzinnej farmy

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Other 1%: The Story Of A Small Family Farm

Zawartość książki:

Gdy patrzyłem, jak stos martwych ptaków rośnie, zdałem sobie sprawę, że nasi klienci nie mają pojęcia o zmaganiach związanych z uprawą niesamowitej żywności w naturalnym środowisku. Dopiero po tym, jak pochowałem zmarłych, zdałem sobie sprawę, że muszę nawiązać kontakt z konsumentami, przedstawić im historię współczesnego małego rodzinnego gospodarstwa...

The Other 1% to opowieść o nadziejach i marzeniach rolnika, który stara się budować więzi w społeczności, jednocześnie tworząc solidną kulturę żywności opartą na przyjaznych dla środowiska praktykach i wspaniałym jedzeniu. To także opowieść o smutku i przygnębieniu związanym ze stratą i porażką oraz o miłości i rodzinie, które pozwalają przezwyciężyć wyzwania.

Autor Delbert Garrett Jr. pisze o świecie, o którym niewielu może wiedzieć: o trudnościach związanych z hodowlą żywności w naturalnym świecie, mając jednocześnie nadzieję na stworzenie czegoś nowego, znaczącego i pełnego życia.