The Nordic Way: Odkryj najdoskonalszy na świecie stosunek węglowodanów do białka, aby zapobiec przybieraniu na wadze lub jej odzyskiwaniu oraz obniżyć ryzyko o

Opinie czytelników

Książka prezentuje nowe podejście do zdrowego odżywiania, łącząc dowody naukowe z atrakcyjnymi nordyckimi przepisami. Ma na celu pomóc czytelnikom w utrzymaniu utraty wagi bez surowości modnych diet. Przepisy są łatwe do wykonania i opatrzone pięknymi ilustracjami. Niektórzy recenzenci zauważają jednak, że zawiera ona powtarzające się tematy i brakuje jej autentyczności w kuchni nordyckiej, a niektóre przepisy nie są zgodne z tradycyjnymi nordyckimi potrawami.

- Dobrze zbadana, zawiera dowody naukowe i badania.

- Przepiękne fotografie towarzyszące przepisom.

(na podstawie 22 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Nordic Way: Discover the World's Most Perfect Carb-To-Protein Ratio for Preventing Weight Gain or Regain, and Lowering Your Risk o

Zawartość książki:

Oparte na praktycznie doskonałej diecie nordyckiej, to pozbawione sztuczek i naukowo udowodnione podejście do odżywiania pomoże ci na dobre pozbyć się niechcianych kilogramów. Potężni eksperci Arne Astrup, profesor Jennie Brand-Miller i Christian Bitz wiedzą, że dieta nordycka jest "najlepszą dietą na świecie", która pozwala zachować zdrowie i szczupłą sylwetkę nawet w średnim wieku i później.

Jako liderzy w dziedzinie badań nad otyłością, glikemią i zdrowym trybem życia, nauczyli się, że spożywanie określonych proporcji białek, produktów pełnoziarnistych i warzyw oraz włączanie do diety tradycyjnych nordyckich składników, takich jak mąka żytnia, jogurt skyr i olej rzepakowy, to najskuteczniejsza droga do ogólnego zdrowia i stabilnej wagi. Za dietą nordycką stoi złożona nauka, ale jest ona niezwykle prosta i smaczna do przyjęcia.

Czytelnicy będą w stanie zaobserwować znaczną poprawę swojego zdrowia i wagi, a nawet zapobiec przerażającej rozpiętości wieku średniego, bez konieczności liczenia kalorii lub eliminowania węglowodanów, nabiału i mięsa. Zawierająca dogłębne spojrzenie na recenzowane badania, które wspierają dietę, oraz ponad 60 oszałamiająco sfotografowanych przepisów, The Nordic Way to prozdrowotna książka kucharska, której czytelnicy potrzebują, aby uzyskać i zachować zdrowie na całe życie.