The New Charleston Chef's Table: Niezwykłe przepisy z serca Starego Południa

Opinie czytelników

Książka jest pięknie zaprezentowaną książką kucharską zawierającą przepisy ze znanych restauracji Charleston, w połączeniu z bogatymi historiami i oszałamiającymi fotografiami. Służy zarówno jako praktyczna książka kucharska dla kulinarnych entuzjastów, jak i atrakcyjna książka na stolik kawowy. Niektóre przepisy mogą być jednak zbyt skomplikowane dla przeciętnego domowego kucharza.

Piękna prezentacja i fotografia, dobrze napisane historie, ciekawe przepisy ze słynnych restauracji Charleston, świetne na prezent, pouczający kontekst historyczny, przyjemne zarówno do gotowania, jak i jako książka na stolik kawowy.

Przepisy mogą być zbyt trudne dla zwykłych kucharzy, niektórzy użytkownicy uznali je za skomplikowane do użytku domowego.

(na podstawie 31 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The New Charleston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Heart of the Old South

Zawartość książki:

Zanurz się w eklektycznej i rozwijającej się scenie gastronomicznej Charleston! Od przydrożnych knajpek po ekskluzywne restauracje, od kuchni południowej po chińską - Holly Herrick nie pozostawia kamienia na kamieniu, wybierając najlepsze restauracje Charleston.

Od smażonego kurczaka po krewetki i kaszę, The New Charleston Chef's Table dostarcza wszystkich dóbr, które sprawiają, że ten południowy klejnot miasta jest tak ekscytującym miejscem do odwiedzenia, życia i spożywania posiłków. A teraz możesz odtworzyć swoje ulubione dania w domu! Zapraszamy do świętowania smaków Charleston.