The Little Book of Champagne: A Bubbly Guide to the World's Most Famous Fizz!

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Zawartość książki:

Pierwotnie podawany na koronacjach francuskich królów, Szampan jest obecnie popularny na całym świecie, a jego sprzedaż rośnie z roku na rok, gdy ludzie odkrywają ten pyszny, rozkoszny, de-lovely napój. Chociaż Szampan pochodzi tylko z niewielkiego obszaru, istnieje wielu producentów, od znanych na całym świecie domów, takich jak Dom Perignon, Mot & Chandon i Taittinger, po 19 000 winiarzy, którzy produkują na znacznie mniejszą (ale nie mniej pyszną) skalę.

Szampan ma swoje własne słownictwo, etykietę i szczególne miejsce w kulturze popularnej i kulinarnej, a The Little Book of Champagne śledzi historię napoju od jego wczesnych lat do dnia dzisiejszego i bada, co sprawia, że Szampan jest tak wyjątkowy. Zagłębiamy się w zawiłości schładzania (bardzo zimnego), nalewania (jeden cal, pozwól bąbelkom osiąść, a następnie dwie trzecie) i picia (powoli). Są tu także zabawne fakty, cytaty i powiedzenia związane z wyjątkową pozycją szampana w kulturze popularnej. Warto więc odkorkować korek, napełnić kieliszek i powoli popijać, przeglądając kolejne strony tej radosnej publikacji.

PRZYKŁADOWY CYTAT:

Dlaczego piję szampana do śniadania? Czyż nie wszyscy?

- Nol Coward.

PRZYKŁADOWY FAKT:

Najstarszym wciąż istniejącym producentem szampana jest Ruinart. Rozpoczęli produkcję w 1729 roku.