The Kitchen: Podróż w czasie - domy Julii Child, Georgii O'Keeffe, Elvisa Presleya i wielu innych - w poszukiwaniu tego, co najlepsze.

Opinie czytelników

Recenzje książki podkreślają jej wciągający styl pisania i eksplorację różnych kuchni, ale także wyrażają pragnienie większej ilości szczegółów i treści wizualnych.

Dobrze napisana i zabawna, wyjątkowa fabuła, wnikliwe informacje o różnych kuchniach, entuzjazm autora dla gotowania, dobra zarówno dla zwykłych czytelników, jak i entuzjastów kulinarnych.

Brakuje szczegółów na temat projektów kuchni, mniej zdjęć niż oczekiwano.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Kitchen: A Journey Through Time-And the Homes of Julia Child, Georgia O'Keeffe, Elvis Presley and Many Others-In Search of the

Zawartość książki:

Poszukiwanie - i inspirowanie się - wspaniałymi historycznymi kuchniami Kanady i Stanów Zjednoczonych One man's quest to seek out - and be inspired by - the great historic kitchens of Canada and USA.

John Ota był człowiekiem z misją - stworzenia idealnej kuchni. On i jego żona zadowalali się pomieszczeniem, które szczerze mówiąc nie było dobrą reklamą dla architektonicznej wiedzy Johna. Prawie spełniało swoje zadanie, ale jak na pomieszczenie, które powinno być bijącym sercem domu i radością z gotowania, kuchnia Otów pozostawiała wiele do życzenia. John wyruszył więc w podróż po Ameryce Północnej, badając przykłady doskonałych projektów na przestrzeni dziejów, aby uczyć się od nich i zastosować ich lekcje do własnej renowacji. Po drodze dowiedział się o początkach i ewolucji kuchni, jej architekturze i urządzeniach. Gotował pod okiem ekspertów. Dowiedział się także o domach i ich mieszkańcach, od pielgrzymów po prezydenta Thomasa Jeffersona, od mieszkańców kamienic z przełomu wieków po idealistów z Vancouver XXI wieku, od Julii Child po Georgię O'Keeffe i od Elvisa Presleya po Louisa Armstronga.

John Ota ma odświeżająco optymistyczne podejście i głód wiedzy (a nawet jedzenia). Jego energia i entuzjazm są zaraźliwe, a jego spostrzeżenia mają trwałą wartość. Ilustrowana zdjęciami, a także rysunkami autora, jest to książka dla właścicieli domów, twórców domów, projektantów wnętrz, kucharzy, historyków w fotelach i dla każdego, kto - podobnie jak John Ota przed nimi - szuka inspiracji do renowacji.