The Kitchen Garden And The Cook - Alfabetyczny przewodnik po uprawie warzyw z przepisami na ich gotowanie

Oryginalny tytuł:

The Kitchen Garden And The Cook - An Alphabetical Guide to the Cultivation of Vegetables With Recipes for Cooking Them

Zawartość książki:

Pierwotnie opublikowany w 1913 roku, jest to cudownie szczegółowy i prosty przewodnik po uprawie, a następnie gotowaniu własnych warzyw.

Niezwykle przydatny tom dla ogrodnika kuchennego, napisany z prostymi, łatwymi do naśladowania instrukcjami oraz wskazówkami i poradami. Wiele z najwcześniejszych książek, szczególnie tych pochodzących z 1900 roku i wcześniejszych, jest obecnie niezwykle rzadkich i coraz droższych.

Home Farm Books ponownie publikuje te klasyczne dzieła w przystępnych cenowo, wysokiej jakości, nowoczesnych wydaniach, z wykorzystaniem oryginalnego tekstu i grafiki. Zawartość obejmuje: The Kitchen Garden and The Cook Culture and Recipes Salad Plants and Salads Miscellaneous Sauces Miscellaneous Soups Miscellaneous Dishes Cheese Dishes Cakes and Puddings Without Eggs Cool Drinks Successional Cropping in Small Gardens Little Famnown Vegetables Hints on Vegetable Cooking In Bags.