The Home Bar Guide to Tropical Cocktails: Spirytualna podróż przez ukryte świątynie Tiki na przedmieściach

Opinie czytelników

Ta książka to kompleksowy przewodnik po tworzeniu domowego baru tiki i mieszaniu tropikalnych koktajli, zawierający oryginalne przepisy, piękne fotografie i przydatne informacje na temat konfiguracji baru i produkcji syropów. Książka spodoba się zarówno doświadczonym miksologom, jak i początkującym, choć może stanowić wyzwanie dla osób poszukujących łatwo dostępnych składników.

Obszerny zbiór oryginalnych przepisów na koktajle, piękne fotografie i grafiki, sekcje informacyjne na temat tworzenia syropów i budowy koktajli, wskazówki dotyczące przygotowania domowego baru, wciągające teksty i zabawna eksploracja kultury tiki.

⬤ Niektóre składniki są trudne do znalezienia lub wymagają syropów domowej roboty o dużej wydajności, co może prowadzić do marnotrawstwa
⬤ nie wszystkie przepisy są dostępne dla niedoświadczonych barmanów
⬤ kilku użytkowników uznało, że poleganie na unikalnych składnikach jest ograniczające.

(na podstawie 22 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Home Bar Guide to Tropical Cocktails: A Spirited Journey Through Suburbia's Hidden Tiki Temples

Zawartość książki:

Przyjdź i odkryj ukryte świątynie tiki na przedmieściach z Kelly i Tomem. Skosztuj ponad 150 ich oryginalnych tropikalnych koktajli.

Drinki te są kroniką ich czasu spędzonego na barmaństwie w domowych barach tiki w okresie rozkwitu rewolucji koktajlowej, w tym Kirby's Rumpus Room, w którym przez wiele lat odbywały się cotygodniowe imprezy. W zestawie znajdują się riffy tropikalnych klasyków i oryginalne mikstury testowane w domowych barach w całych Stanach Zjednoczonych. Znajdziesz tu również przepisy na domowe syropy, w tym ancho chilli, trawę cytrynową, sezam, hibiskus i wiele innych.

Sven Kirsten - autorytet stojący za The Book of Tiki - zapewnia przedmowę. Książka zawiera całostronicowe zdjęcia koktajli i efektowne ujęcia niektórych z najfajniejszych domowych barów tiki. Dodatkowo znajdziesz tu bogate ilustracje autorstwa Tiki Tony'ego, ilustracje nagłówków rozdziałów autorstwa Jake'a Geigera - miłośnika tiki i projektanta gier takich jak Guitar Hero i Call of Duty - oraz wybrane dzieła Douga Horne'a, który jest prawdziwym Leonardo lowbrow znanym na scenie tiki.

Ten przewodnik jest dowodem na to, że nie trzeba jechać daleko, aby spróbować najlepszych tropikalnych drinków w mieście. Udaj się do swojej piwnicy Bali Hai lub na podwórko Bora-Bora i przygotuj sobie tropikalne wakacje.