The Good Gut: Przejęcie kontroli nad swoją wagą, nastrojem i długoterminowym zdrowiem

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 1085 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Good Gut: Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long-Term Health

Zawartość książki:

Przełomowa nauka stojąca za zaskakującym źródłem dobrego zdrowia

Justin i Erica Sonnenburg z Uniwersytetu Stanforda są pionierami w najbardziej ekscytującej i potencjalnie transformującej dziedzinie ludzkiego zdrowia i dobrego samopoczucia, badaniu relacji między naszymi ciałami a bilionami organizmów reprezentujących tysiące gatunków, których gospodarzami są nasze ciała, drobnoustroje, które nazywamy mikrobiotą. Sonnenburgowie twierdzą, że mikrobiota w niemałym stopniu decyduje o tym, czy jesteśmy chorzy czy zdrowi, sprawni czy otyli, słoneczni czy nastrojowi - i że mikrobiota zawsze była z nami, współewoluując z ludźmi i splatając swoje funkcje z naszymi. Pokazują nam, że ludzie są tak naprawdę złożonymi organizmami z częściami mikrobiologicznymi i ludzkimi. Ale teraz, z powodu zmian w diecie, nadużywania antybiotyków i nadmiernej sterylizacji, nasza mikroflora jelitowa stoi w obliczu "masowego wymierania", co może wyjaśniać tajemniczy wzrost niektórych z naszych najbardziej niepokojących współczesnych dolegliwości, od alergii pokarmowych po autyzm, raka i depresję. Nie musi tak być.

The Good Gut to przełomowe dzieło, które oferuje nowy plan dla zdrowia, który koncentruje się na tym, jak odżywiać swoją mikrobiotę, w tym przepisy i plan menu. Sonnenburgowie pokazują, w jaki sposób możemy utrzymać naszą mikrobiotę poza listą gatunków zagrożonych wyginięciem i wzmocnić społeczność zamieszkującą nasze jelita, a tym samym poprawić nasze zdrowie. W tym ważnym i aktualnym badaniu, autorki przyglądają się bezpiecznym alternatywom dla antybiotyków; wyborom dietetycznym i stylowi życia, które sprzyjają zdrowiu drobnoustrojów; zarządzaniu starzejącą się mikrobiotą; oraz odżywianiu własnego mikrobiomu.

Dbanie o nasze mikroby jelitowe może być najważniejszym wyborem zdrowotnym, jakiego możemy dokonać.