The Fresh Eggs Daily Cookbook: Ponad 100 wspaniałych przepisów na wykorzystanie jajek w nieoczekiwany sposób

Opinie czytelników

Książka kucharska The Fresh Eggs Daily autorstwa Lisy Steele otrzymuje od użytkowników wiele pochwał za kreatywne przepisy, dokładne instrukcje i piękną prezentację. Czytelnicy doceniają różnorodność potraw z jajek oraz treści informacyjne na temat jajek i hodowli kurczaków. Wielu użytkowników twierdzi, że książka ta zainspirowała ich do odkrywania nowych umiejętności kulinarnych i stała się cennym dodatkiem do ich kolekcji książek kucharskich.

⬤ Kreatywne i dokładne przepisy z różnymi metodami gotowania
⬤ piękne fotografie i układ
⬤ łatwe do wykonania instrukcje
⬤ zawiera podstawowe historie i informacje kulturowe
⬤ sekcje dotyczące opieki nad kurczakiem
⬤ zorganizowany indeks według ilości jaj
⬤ odpowiedni dla wszystkich poziomów umiejętności
⬤ inspirujący i wciągający tekst.

⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać przerzucania się między komponentami
⬤ kilku użytkowników wspomniało, że niektóre przepisy wykraczają poza ich poziom umiejętności
⬤ początkowe egzemplarze książki mogą być uszkodzone z powodu problemów z pakowaniem.

(na podstawie 252 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Fresh Eggs Daily Cookbook: Over 100 Fabulous Recipes to Use Eggs in Unexpected Ways

Zawartość książki:

"Blogerka Fresh Eggs Daily, Steele, udziela tylu wskazówek i przepisów, co jej kury jajek w tej innowacyjnej i odważnej kolekcji..... To będzie trudne do pokonania.” - Publishers Weekly (Starred Review)

Lisa Steele, hodowczyni kurczaków w piątym pokoleniu i założycielka popularnego bloga Fresh Eggs Daily, wie co nieco o jajkach. I jest gotowa pokazać ci, jak łatwe i pyszne może być uczynienie jajek podstawą każdego posiłku.

Po pierwsze, Lisa powie ci wszystko, czego nie wiesz o jajkach - na przykład, co oznaczają różne etykiety na kartonach jajek w sklepach spożywczych - i obali kilka powszechnych mitów na temat jajek.

Następnie przedstawi podstawowe techniki gotowania z jajkami, w tym gotowanie na parze, grillowanie, pieczenie i smażenie.

Na koniec Lisa dzieli się swoimi przepisami na wszystko, od podstawowych dań śniadaniowych, takich jak jajka po benedyktyńsku i klasyczny francuski omlet, po pieczywo, kanapki, napoje, przekąski, zupy, sałatki, makarony, ciasta i przyprawy. Spotkasz się z szeroką gamą zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw z unikalnymi akcentami Lisy.

Przeczytaj The Fresh Eggs Daily Cookbook, aby odkryć nowe i ekscytujące sposoby na włączenie świeżych jaj do swojego repertuaru gotowania i pieczenia każdego dnia.