Ocena:
The Perfect Cocktail Book, znany również jako Five Bottle Bar, to dobrze przyjęty przewodnik po domowym barmaństwie, który łączy przepisy na koktajle z historycznymi spostrzeżeniami i humorem. Książka jest chwalona za przystępność, atrakcyjność wizualną i przyjemny styl pisania.
Zalety:Skondensowana historia alkoholi, solidne podstawy domowego barmaństwa, minimalistyczne podejście do aranżacji baru, świetne przepisy, atrakcyjny design, humorystyczny tekst, przystępny dla początkujących, a fotografie wzbogacają doświadczenie.
Wady:Zawiera wiele przepisów na gin, co nie każdemu może przypaść do gustu.
(na podstawie 5 opinii czytelników)
The Five-Bottle Bar: A Gentlewoman's Guide to Cocktails
Od współzałożyciela Ampersand Distilling Company, zbiór przepisów na koktajle, które opierają się na zaledwie pięciu butelkach, aby z łatwością i pewnością siebie zbudować swój styl barmański.
Pomyśl o tym jak o kapsułowej szafie na koktajle. Pięć butelek, wokół których można zbudować swój styl barmański z łatwością, pewnością siebie i odrobiną dramatyzmu, gdy jest to wymagane.
Dramatopisarka, felietonistka i współzałożycielka Ampersand Distilling Company, Jessica Schacht, wie, że wszyscy mamy w sobie wiele i wierzy, że przy odrobinie selekcji i opanowaniu podstaw, możemy odnieść sukces w podnoszeniu codzienności i kultywowaniu dobrej godziny koktajlowej.
Butelki: gin, whisky, słodki i wytrawny wermut oraz Campari (plus dodatkowe przepisy na napoje gazowane). Otoczenie: salon, podwórko, miejsce przy oknie i dzika przyroda. Dżentelmenka? Och, to ty.
Ta pięknie sfotografowana kolekcja przedstawia podejście Jessiki do klasyków (takich jak G & T, Old Fashioned, Martini i Negroni), kolekcji (sours, poncze i tym podobne) oraz współczesnych (przepisy innych gentlewomen). Jest też rozdział poświęcony napojom bezalkoholowym, po części zainspirowany obfitością nowych bezalkoholowych alkoholi dostępnych obecnie na rynku, a także inny poświęcony utrzymaniu klasy wakacyjnych drinków, od samolotu, przez pensjonat, po plażę.
Oprócz przepisów, The Five Bottle Bar zapewnia solidne podstawy podstaw barmańskich (narzędzia, techniki, przemyślenia na temat szkła i dekoracji), skondensowaną historię alkoholi oraz wskazówki dotyczące konfigurowania minimalistycznego wózka barowego.