Ocena:

Książka jest chwalona za kompleksowe i pouczające podejście do zrozumienia wrażliwości pokarmowej i diet eliminacyjnych. Wielu czytelników uważa ją za przydatną w radzeniu sobie z własnymi lub cudzymi wyzwaniami dietetycznymi, choć niektórzy byli rozczarowani brakiem ustrukturyzowanego formatu zeszytu ćwiczeń. Zauważono nieporozumienia dotyczące niektórych szczegółów procesu eliminacji, ale ogólnie jest to cenne źródło informacji.
Zalety:Szczegółowe informacje na temat wrażliwości i alergii pokarmowych, jasne wyjaśnienia, wskazówki oparte na dowodach, przydatne plany posiłków, porady żywieniowe, wciągający styl pisania, pomocne arkusze ćwiczeń i dobre źródło zrozumienia potrzeb dietetycznych.
Wady:Nie jest to prawdziwy zeszyt ćwiczeń, jak oczekiwali niektórzy czytelnicy, niektóre mylące części dotyczące faz eliminacji i testowania, sprzeczne informacje pod koniec i brak praktycznych narzędzi do prowadzenia dziennika.
(na podstawie 31 opinii czytelników)
The Elimination Diet Workbook: A Personal Approach to Determining Your Food Allergies
JEDZ ŚWIETNIE CZUJ SIĘ ŚWIETNIE
Czy rezygnujesz z pysznych potraw ze strachu, że później zachorujesz? Jeśli tak, to The Elimination Diet Workbook jest dla Ciebie. Program zawarty w tym praktycznym przewodniku dokładnie określa wrażliwość pokarmową, bez względu na to, czym ona jest - glutenem, nabiałem, jajkami, soją, orzeszkami ziemnymi, owocami morza lub czymkolwiek innym. Dzięki temu dowiesz się, które pokarmy możesz spożywać, a których powinieneś unikać. Postępuj zgodnie z programem zawartym w tej książce, a będziesz mieć gwarancję, że: -Zidentyfikujesz swoje nietolerancje pokarmowe.
Zidentyfikować swoje nietolerancje pokarmowe.
-Odkryć alergie, których lekarz nie może.
-Wyeliminowanie problematycznych pokarmów.
-Wyeliminowanie bólu i dyskomfortu.
-Doświadcz bezproblemowego zdrowia układu trawiennego.
Niezależnie od tego, czy cierpisz na skurcze, zmęczenie, biegunkę, migreny lub jakąkolwiek negatywną reakcję na to, co jesz, The Elimination Diet Workbook oferuje łatwe do naśladowania, samodzielne podejście do przejęcia kontroli nad dietą, trawieniem i zdrowiem raz na zawsze.