The Dirt Cure: Zdrowa żywność, zdrowe jelita, szczęśliwe dziecko

Opinie czytelników

Książka „The Dirt Cure” autorstwa Mayi Shetreat-Klein jest wysoko ceniona za wnikliwą analizę związku między dietą, zdrowiem i środowiskiem. Przedstawia dobrze zbadaną narrację, która zachęca czytelników, zwłaszcza rodziców, do rozważenia czystszych wyborów żywieniowych i zdrowszego stylu życia. Podczas gdy wiele recenzji chwali przejrzystość i dokładność treści, niektórzy czytelnicy uważają ją za nieco przytłaczającą lub nierealistyczną pod względem praktycznych zaleceń.

⬤ Oferuje kompleksowe zrozumienie wpływu żywności, zdrowia i środowiska.
⬤ Dobrze zbadana pod kątem dowodów naukowych, dzięki czemu złożone tematy są przystępne.
⬤ Zachęca czytelników do przyjęcia zdrowszego stylu życia i wyboru żywności.
⬤ Rozdziały są dobrze skonstruowane i zawierają podsumowania ułatwiające nawigację.
⬤ Jest wysoce zalecana dla rodziców i opiekunów, ponieważ skutecznie porusza kwestie zdrowia dzieci.

⬤ Niektórzy czytelnicy mogą czuć się przytłoczeni ilością informacji i pilnością zaleceń.
⬤ Krytyka podejścia „wszystko albo nic” w odniesieniu do zmian w diecie, które może nie być realistyczne dla wszystkich rodzin.
⬤ Kilku recenzentów zwróciło uwagę na brak praktycznych, praktycznych wskazówek dla zapracowanych rodziców.
⬤ Polityczne komentarze na temat przemysłu spożywczego mogą nie wszystkim przypaść do gustu.

(na podstawie 89 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Dirt Cure: Healthy Food, Healthy Gut, Happy Child

Zawartość książki:

W tej „starannie zbadanej, przekonująco napisanej, przełomowej książce na temat zdrowia dzieci” (Mark Hyman, MD), dr Maya Shetreat-Klein ujawnia szokującą zawartość żywności dla dzieci, w jaki sposób poważnie szkodzi ona ich ciałom i mózgom oraz co można z tym zrobić. Shetreat-Klein przedstawia plan żywieniowy, dzięki któremu dzieci będą zdrowe i który może być stosowany przez każdą rodzinę.

Przewlekłe choroby u dzieci dramatycznie rosną - od alergii i ADHD po choroby psychiczne i otyłość. Dr Maya, tradycyjnie wykształcony neurolog dziecięcy i rodzic, napotkała ograniczenia medycyny konwencjonalnej, gdy jej syn doznał ciężkiego epizodu astmy w dniu swoich pierwszych urodzin i osiągnął plateau rozwojowe. Leczenie nie odwróciło jego stanu, więc dr Maya rozpoczęła badania naukowe, odkrywając, że jedzenie było przyczyną choroby jej syna, wpływając na jego układ trawienny, układ odpornościowy i mózg. Rozwiązanie było szokująco proste: Uzdrowić jedzenie, uzdrowić jelita, uzdrowić mózg... i uzdrowić dziecko.

Ostatnie zmiany w uprawie i przetwarzaniu żywności szkodzą mikrobiomom jelitowym, układom odpornościowym i mózgom dzieci, przyczyniając się do chorób przewlekłych. Dr Maya "przekonująco argumentuje za życiem pełnym brudu, ale wolnym od chemikaliów" ( Publishers Weekly ). Wykorzystała świeżą żywność i naturę, aby wyleczyć nie tylko swojego syna, ale także przewlekle chorych pacjentów z całego świata od wewnątrz i na zewnątrz - a teraz udostępnia je w The Dirt Cure. "Pełna naukowych informacji przedstawionych w zabawny i pouczający sposób, (z) konkretnymi dowodami na to, że dobre jedzenie może odmienić czyjeś życie" ( Publishers Weekly ), The Dirt Cure dzieli się historiami sukcesu z praktyki dr Mayi i jej wskazówkami jako pracującej matki trójki dzieci na temat przechowywania leczniczej żywności (od warzyw po czekoladę! ), czytania etykiet i wprowadzania nawet wybrednych zjadaczy do nowego menu. "Przyjazna dla czytelnika" (Kirkus Reviews), ta zmieniająca paradygmat "recepta tour de force... na zwalczanie i zapobieganie chorobom przewlekłym" (Robert K. Naviaux, MD, PhD) umożliwia przekształcenie zdrowia dziecka poprzez jedzenie i zapewnienie długotrwałego dobrego samopoczucia dzieci i całej rodziny.