Ocena:
Opinie użytkowników na temat książki z przepisami Cranks podkreślają jej nieprzemijającą atrakcyjność zarówno wśród wegetarian, jak i niewegetarian. Podczas gdy wielu docenia szeroką gamę przepisów i nostalgiczne połączenie z oryginalną restauracją, niektórzy zauważają, że książka może wydawać się przestarzała ze względu na swój wiek i brak ilustracji.
Zalety:Książka zawiera doskonałe przepisy wegetariańskie, które są łatwe w przygotowaniu, a wielu użytkowników cytuje ją jako swoją książkę kucharską od dziesięcioleci. Ma ona wartość nostalgiczną, udowodnioną skuteczność w tworzeniu pysznych posiłków i jest chwalona za podstawowe wegetariańskie instrukcje gotowania. Różnorodność przepisów, w tym zupy, pieczywo i desery, jest główną atrakcją, dzięki czemu nadaje się dla wszystkich rodzajów jedzenia. Wiele osób uważa, że rozszerzone edycje są szczególnie przydatne.
Wady:Niektórzy recenzenci wspominają, że książka sprawia wrażenie staromodnej, a wiele przepisów jest datowanych, odzwierciedlając czas, w którym została pierwotnie opublikowana. Brak zdjęć i ilustracji może być wadą dla tych, którzy preferują wizualne pomoce w książkach kucharskich.
(na podstawie 157 opinii czytelników)
The Cranks Recipe Book: The Vegetarian Classics
Klasyczna wegetariańska książka kucharska, wznowiona dla nowego pokolenia.
Dzięki pomocnym uwagom na temat technik i licznym pysznym przepisom na zupy, przystawki, sałatki, dressingi, sosy i pikantne potrawy, nie wspominając o sekcjach poświęconych pieczeniu, puddingom, płatkom zbożowym, konfiturom, słodyczom i napojom, założyciele Cranks stworzyli książkę, która reprezentuje wszystko, co najlepsze w kuchni pełnowartościowej. Ich celem jest umożliwienie ludziom eksperymentowania z wegetariańskim jedzeniem, aby doświadczyć korzyści płynących z bardziej zrównoważonej diety.
