The Compleat Meadmaker: Domowa produkcja wina miodowego - od pierwszej partii po nagradzane wariacje owocowe i ziołowe

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za szczegółowe i dobrze zbadane informacje na temat produkcji miodu pitnego, oferując jasne wyjaśnienia odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piwowarów. Kładzie nacisk na naturalne składniki i bogate doświadczenie autora w tej dziedzinie. Jednak niektórzy recenzenci uważają, że brakuje w niej przepisów i jest nieco zdezorganizowana, z dużym naciskiem na składniki, a nie bezpośrednie instrukcje dotyczące wytwarzania miodu pitnego.

⬤ Dobrze napisana i pouczająca
⬤ odpowiednia dla wszystkich poziomów
⬤ kładzie nacisk na naturalne składniki i unika siarczynów
⬤ kompleksowe omówienie technik wytwarzania miodu pitnego
⬤ dobrze zbadana z licznymi praktycznymi spostrzeżeniami
⬤ służy jako cenne odniesienie
⬤ praktyczne porady dotyczące warunków sanitarnych i procesów warzenia.

⬤ ograniczona liczba przepisów
⬤ niektóre treści mogą wydawać się meandrujące lub zdezorganizowane
⬤ nie zawiera pomocy wizualnych ani ilustracji
⬤ przytłaczająca ilość informacji może być myląca
⬤ niektórzy czytelnicy uważają, że bardziej skłania się ku opinii niż praktycznym faktom.

(na podstawie 392 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Compleat Meadmaker: Home Production of Honey Wine from Your First Batch to Award-Winning Fruit and Herb Variations

Zawartość książki:

Miód pitny, starożytny napój, stale zyskuje na popularności wśród dzisiejszych hobbystów wina i piwa.

Weteran miodosytnictwa, założyciel Schramm's Mead w Ferndale, MI i współzałożyciel Mazer Cup, Ken Schramm, pokazuje prostotę produkcji miodu pitnego i odkrywa smakowe wariacje z wykorzystaniem przypraw, owoców, winogron i słodu. Ta klasyczna książka ma coś dla nowicjuszy i doświadczonych piwowarów i winiarzy.