The Compleat Cook Expertly Prescribing the Most Ready Wayes, Whether Italian, Spanish or French, for Dressing of Flesh and Fish, Ordering of Sauces or

Opinie czytelników

Książka kucharska jest historycznym skarbem z lat 50. XVI wieku, oferującym wgląd w renesansową kuchnię dzięki unikalnym przepisom. Chociaż może służyć jako przydatne źródło dla historyków i entuzjastów kulinarnych, współcześni kucharze mogą uznać ją za wyzwanie ze względu na przestarzałe składniki i niejasne instrukcje.

⬤ Oferuje szeroką gamę historycznych przepisów, w tym puddingi, galaretki, mięsa, chleby i ciasta.
⬤ Cenna dla studentów historii kulinarnej i renesansowej Anglii.
⬤ Wersja na Kindle jest darmowa i łatwa do dodania do zakładek.
⬤ Zawiera humor i obszerne informacje na temat historycznego gotowania.
⬤ Niektóre przepisy są adaptowalne i możliwe do wykonania po przeprowadzeniu badań.

⬤ Nie nadaje się do współczesnego gotowania; wymaga znacznych badań i adaptacji.
⬤ Składniki mogą być trudne do znalezienia lub nieznane.
⬤ Instrukcje są często niejasne i zakładają wcześniejszą wiedzę na temat gotowania.
⬤ Niektóre przepisy są niepraktyczne dla współczesnych gospodarstw domowych (np. zaspokajają potrzeby dużych zgromadzeń).
⬤ Brak wskazówek krok po kroku jest frustrujący dla niektórych czytelników.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Compleat Cook Expertly Prescribing the Most Ready Wayes, Whether Italian, Spanish or French, for Dressing of Flesh and Fish, Ordering Of Sauces or

Zawartość książki:

Ta książka (w twardej oprawie) jest częścią TREDITION CLASSICS. Zawiera klasyczne dzieła literackie z ponad dwóch tysięcy lat.

Większość z tych tytułów od dziesięcioleci jest niedostępna w księgarniach. Seria książek ma na celu zachowanie dziedzictwa kulturowego i promowanie ponadczasowych dzieł literatury klasycznej.

Czytelnicy książek TREDITION CLASSICS wspierają misję ocalenia od zapomnienia wielu niesamowitych dzieł światowej literatury. Dzięki tej serii tredition zamierza ponownie udostępnić tysiące międzynarodowych klasyków literatury w formie drukowanej - na całym świecie.