The Artisanal Kitchen: Klasyczne koktajle: Najlepsze martini, margarity, manhattany i nie tylko

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 21 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Artisanal Kitchen: Classic Cocktails: The Very Best Martinis, Margaritas, Manhattans, and More

Zawartość książki:

Naucz się opanowywać proporcje klasycznego Martini lub bez wysiłku dopracuj Moscow Mule dzięki temu niezbędnemu przewodnikowi po przygotowywaniu klasycznych koktajli.

Dzięki wskazówkom mistrza miksologii Nicka Mautone, każdy może nauczyć się tworzyć te klasyczne koktajle w domu. Dzięki przepisom zaczerpniętym z książki Raising the Bar (Artisan, 2004), ten wypełniony po brzegi podręcznik koktajli nauczy czytelników podstaw alkoholi, podstawowych technik mieszania, jak przygotować niektóre napoje z wyprzedzeniem i jakich naczyń używać do każdego koktajlu.

Na stronach znajdują się podstawowe koktajle brunchowe, takie jak Mimosa i Bloody Mary, ale także kultowe ulubione, w tym Cosmopolitan i Margarita, oraz koktajle spirytusowe, które nigdy nie wychodzą z mody, takie jak Old Fashioned i Sazerac. Dzięki tym wszystkim ulubionym przepisom na wyciągnięcie ręki, domowi barmani mogą polegać na Classic Cocktails, jeśli chodzi o niezawodne, łatwe do wykonania koktajle w dowolnym momencie.