The Anti-Inflammatory Kitchen Cookbook: Ponad 100 uzdrawiających, niskohistaminowych, bezglutenowych przepisów

Opinie czytelników

Książka kucharska spotkała się z mieszanymi reakcjami użytkowników, którzy podkreślali jej zawartość informacyjną i atrakcyjne przepisy, szczególnie dla osób z nietolerancją histaminy lub stosujących dietę przeciwzapalną. Wielu recenzentów chwaliło łatwe do wykonania przepisy i włączenie pomocnych informacji dietetycznych. Niektórzy użytkownicy zgłaszali jednak problemy z wynikami pieczenia, literówki i obecność niektórych składników o wysokiej zawartości histaminy w niektórych przepisach.

Informacyjne wprowadzenie na temat diety przeciwzapalnej i niskohistaminowej, łatwe do wykonania przepisy, normalne składniki, piękne zdjęcia do każdego przepisu, pomocne skrócone przewodniki, dobre opcje dla osób z ograniczeniami dietetycznymi i dobrze zorganizowany układ.

Obecność literówek i błędów w niektórych przepisach, przepisy na pieczenie często nie wychodzą dobrze, włączenie składników o wysokiej zawartości histaminy do niektórych przepisów, ograniczone możliwości twórcze z niektórymi mąkami, a niektórzy użytkownicy wyrazili rozczarowanie ogólną jakością przepisów.

(na podstawie 66 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Anti-Inflammatory Kitchen Cookbook: More Than 100 Healing, Low-Histamine, Gluten-Free Recipes

Zawartość książki:

Dowiedz sięjak związki zapalne działają w organizmie, w jaki sposób mogą przyczyniać się do objawów i jak odpowiednio skalibrowana dieta składająca się z pysznych, leczniczych potraw może pomóc złagodzić dyskomfort.

Jeśli masz wrażliwość pokarmową na związki zapalne, te pyszne dania pomogą ci wykorzystać uzdrawiającą moc żywności. Delektuj się kanapką z goframi z mąki kukurydzianej na śniadanie, letnią sałatką z komosy ryżowej z koperkiem lub okładem z pieczonej marchewki z hummusem na lunch, miską ryżową z kurczakiem Fajita lub ciasteczkami z łososiem cytrynowo-koperkowym na obiad, a następnie ciasteczkami z kruchego ciasta klonowego lub tartą owocową z mascarpone na deser.

Ta obowiązkowa książka kucharska zawiera również pomocne listy produktów spożywczych i suplementów, które należy spożywać i których należy unikać, wskazówki dotyczące gotowania, porady kuchenne, zalecenia dotyczące jedzenia poza domem, miesięczny plan posiłków oraz wybór 15-minutowych pomysłów na posiłki. Zdrowe odżywianie nigdy nie smakowało tak dobrze.