The 12 Bottle Bar: Tuzin butelek. Setki koktajli. Nowy sposób na picie.

Opinie czytelników

Książka zapewnia wciągające i pouczające podejście do tworzenia koktajli, koncentrując się na podstawowym wyborze 12 butelek, chociaż niektórzy użytkownicy uznali tytuł za mylący. Łączy w sobie przepisy, historię i praktyczne wskazówki, zaspokajając potrzeby zarówno początkujących, jak i doświadczonych domowych barmanów. Pojawiają się jednak skargi dotyczące braku jasności w skalowaniu przepisów, braku podstawowych składników i pewnych osobistych preferencji, które mogą nie odpowiadać wszystkim.

⬤ Wciągający styl pisania z zabawnymi anegdotami i historią.
⬤ Ekonomiczne podejście, zalecające ograniczony wybór butelek.
⬤ Praktyczne i łatwe do wykonania przepisy.
⬤ Zapewnia różnorodność koktajli i zawiera przepisy wsadowe.
⬤ Dobrze nadaje się dla początkujących i oferuje wskazówki dotyczące budowania baru.
⬤ Zawiera informacje na temat domowych mikserów i syropów.

⬤ Tytuł może być mylący, ponieważ wiele przepisów wymaga dodatkowych składników poza 12 butelkami.
⬤ Niektóre przepisy nie są skalowane dla wielu porcji.
⬤ Pominięto niektóre niezbędne alkohole, takie jak tequila, co frustruje niektórych użytkowników.
⬤ Niektórzy użytkownicy uważają, że jakość i różnorodność przepisów jest niespójna, szczególnie w przypadku niektórych składników, takich jak żyto i białka jaj.
⬤ Format e-booka jest krytykowany za problemy z użytecznością.

(na podstawie 140 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The 12 Bottle Bar: A Dozen Bottles. Hundreds of Cocktails. A New Way to Drink.

Zawartość książki:

To system, zestaw narzędzi i książka z przepisami.

Zaczynając od jednego nieodpartego pomysłu - kompletnego domowego baru z zaledwie 12 kluczowymi butelkami - oto jak przygotować ponad 200 klasycznych i unikalnych napojów mieszanych, w tym sours, slings, toddies i highballs, a także idealne Martini, idealny Manhattan i idealny Mint Julep. To zaskakujący przewodnik - tequila nie znalazła się na liście, podobnie jak burbon, ale genever już tak.

I jest to literacki przewodnik - opisujący z wielką żywiołowością wszystko, od znaczenia wermutu i bitterów („sól i pieprz” miksologii) po historię miski ponczu tak dużej, że mieszał ją chłopiec w łodzi wiosłowej.