Ocena:
Książka „That Noodle Life” autorstwa Mike'a Le to kompleksowa książka kucharska z makaronem, która przemawia do miłośników makaronu dzięki różnorodnym przepisom obejmującym różne kuchnie, w szczególności koncentrując się na daniach kuchni wschodnioazjatyckiej i włoskiej. Chociaż oferuje piękne ilustracje i wciągający układ, niektórzy użytkownicy stwierdzili, że złożoność przepisów i nietypowe składniki stanowią wyzwanie, co prowadzi do mieszanych uczuć co do jej dostępności dla początkujących kucharzy.
Zalety:⬤ Zróżnicowany zakres przepisów na makaron
⬤ Zawiera zdjęcia do większości przepisów
⬤ Przedstawia unikalne i interesujące składniki
⬤ Zachęca do adaptacji i kreatywności w gotowaniu
⬤ Świetny dla entuzjastów makaronu i stanowi doskonały prezent.
⬤ Niektóre przepisy są skomplikowane i wymagają trudnych do znalezienia składników
⬤ Zawiera wiele przepisów z wieprzowiną i skorupiakami, które mogą nie odpowiadać wszystkim ograniczeniom dietetycznym
⬤ Niektóre egzemplarze dotarły uszkodzone, np. z pękniętą oprawą
⬤ Kilku użytkowników czuło się przytłoczonych nieznanymi składnikami.
(na podstawie 45 opinii czytelników)
That Noodle Life: Soulful, Savory, Spicy, Slurpy
Och, makaronie, jesteś taki zabawny. Uwielbiamy wszystkie jego magiczne kształty, smaki i tekstury.
Ale nikt nie ma na twoim punkcie takiej obsesji, jak Mike Le i Stephanie Le, mąż i żona, którzy są supergwiazdami w świecie blogów kulinarnych. Ich skromnie nazwany i am a food blog może pochwalić się 160 000 obserwujących na Instagramie i otrzymuje 500 000 odsłon każdego miesiąca - i w nim wyznają swoją nieśmiertelną miłość do makaronu w najsmaczniejszy, sprytny i wizualnie uderzający sposób. That Noodle Life to ich 75 przepisów na niezliczone przyjemności związane z makaronem.
I powiedzmy, że wykracza to daleko poza spaghetti i ramen. Zainspirowani kuchnią azjatycką, włoską i amerykańskim tyglem kulturowym, w którym króluje makaron i makarony, serwują oni wyrazisty, uduchowiony smak przy minimalnym wysiłku. Wspaniałe, pełnokolorowe zdjęcia każdego dania podkreślają żywe i wyrafinowane potrawy.
Zanurz się w wygodnym makaronie: Naprawdę pikantny sos niedzielny z tagliatelle i francuską cebulą Mac and Cheese. Szybki makaron na weekend: Flash-Fried Ribeye with Crispy Chow Mein i Stay in Tonight Sesame Chili Oil Noodles - szybciej niż na wynos i o wiele lepiej. Seksowny makaron na randkę: Chitarra z podwójnym homarem, Miso Linguine z małżami, Szpik kostny i Pho z mostkiem wołowym.
Ponadto, jak ulepszyć makaron instant, aby nadać mu blasku, przepisy na robienie makaronu od podstaw, uwagi na temat niezbędnych składników i etykiety makaronowej, w tym jak korzystać z automatu z ramenem w Japonii. Dodatkowo, kto nie chciałby wziąć udziału w Lasagna Bracket Competition?