Niewiele jest rzeczy w życiu, które smakują tak pysznie i bosko, jak świeżo ugotowany lub fachowo przygotowany homar, krewetki lub tuńczyk. Jeśli nigdy nie znałeś rozpływającego się w ustach smaku kraba lub owoców morza, ta książka jest dla Ciebie!
Istnieje wiele pysznych sposobów na włączenie owoców morza do przygotowywania posiłków. To zdrowy i smaczny sposób na spożywanie chudego, sycącego białka i podstawa diety śródziemnomorskiej.
Poniższe przepisy obejmują łososia, krewetki, przegrzebki, ośmiornicę i plamiaka. Każdy przepis jest stosunkowo łatwy w przygotowaniu i pełen niesamowitych smaków. Od smażonego ryżu z krewetkami po łososia z pesto i doskonale przypieczone przegrzebki - każdy znajdzie tu coś dla siebie.