Ted Saucier's Bottoms Up [Z ilustracjami dwunastu najwybitniejszych amerykańskich artystów]

Opinie czytelników

Książka jest nostalgicznym i cennym źródłem informacji dla entuzjastów koktajli, oferując spojrzenie na popularne drinki z lat 40. i 50. ubiegłego wieku. Wiele recenzji chwali interesujące przepisy i kontekst historyczny, ale istnieją istotne wady dotyczące jakości reprodukcji, w szczególności brak kolorów na ilustracjach i problemy z drukowaniem.

Gorąco polecam ze względu na przepisy na koktajle, historyczne spostrzeżenia i nostalgiczną wartość. Jest doceniana jako świetny dodatek do biblioteki koktajli, z pozytywnymi komentarzami na temat stanu książki i komunikacji ze sprzedawcą.

Krytykowana jest jakość produkcji, z wieloma ilustracjami w czerni i bieli zamiast w kolorze, a także kwestie takie jak brakujący tekst z powodu słabego skanowania. Niektórzy użytkownicy wyrazili rozczarowanie brakiem jakości w porównaniu do oryginalnych wydruków, co może prowadzić do frustracji.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Ted Saucier's Bottoms Up [With Illustrations by Twelve of America's Most Distinguished Artists]

Zawartość książki:

2011 Reprint pierwszego wydania ilustrowanego z 1951 roku. Pełne faksymile oryginalnego wydania, nie reprodukowane za pomocą oprogramowania do rozpoznawania optycznego.

Przez prawie 4 dekady Saucier był publicystą hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku. Jego klasyczna książka koktajlowa Bottoms Up z 1951 roku zawiera ponad 200 drinków, w pełni zindeksowanych, a także dwanaście ryzykownych jak na tamte czasy ilustracji autorstwa dwunastu różnych artystów. Typowa recenzja koktajlu podąża za faktycznym przepisem: OSTATNIE SŁOWO: Damrak Gin / Green Chartreuse / Luxardo Maraschino / Lime / Sugar "Ten koktajl został wprowadzony tutaj około trzydzieści lat temu przez Franka Fogarty'ego, który był bardzo dobrze znany w wodewilu.

Nazywano go "Dublińskim Minstrelem" i był bardzo dobrym artystą monologowym". Tak napisał Ted Saucier w 1951 roku, przedstawiając tego drinka w Bottoms Up.

Saucier przypisuje drinka Detroit Athletic Club, a jeśli wspomnienia barmana są poprawne, oznaczałoby to, że Last Word jest koktajlem z czasów prohibicji. Jeśli tak, to Last Word jest jednym z najlepszych koktajli, jakie powstały w tym ponurym okresie amerykańskiej historii.

Cztery składniki, w tym dwa dość egzotyczne, działające w równych częściach, aby stworzyć idealną harmonię.