Technologia żywienia zwierząt i pasz

Oryginalny tytuł:

Animal Nutrition and Feed Technology

Zawartość książki:

Żywienie pozostawało w dużej mierze sztuką, dopóki naukowcy nie wkroczyli na ten obszar i chemicy nie opisali pasz w kategoriach jednostek chemicznych. Fizjolodzy, endokrynolodzy i bakteriolodzy dołączyli do zespołu, co utorowało drogę do wykazania, że pasze są heterogeniczną kombinacją składników odżywczych.

Wykazano, że większość pojedynczych pasz jest niezrównoważona pod względem wymagań zwierząt. Dziedzina żywienia posuwała się naprzód w przyspieszonym tempie, z roku na rok, w miarę gromadzenia nowej wiedzy. Przygotowując niniejszy manuskrypt, zachowano ogólne ramy i charakter książki stworzonej przez seniorów.

Tekst przedstawia zasady żywienia i ich zastosowanie w praktyce żywieniowej. Nie tylko przedstawia fakty, ale pokazuje, jak wiele z nich zostało uzyskanych, ilustrując metody eksperymentalne, które będą nadal rozwijać nowe fakty w przyszłości.

Podobnie jak w innych szybko rozwijających się dziedzinach, nowe odkrycia w nauce o żywieniu, które wzbogacają naszą wiedzę, nieuchronnie powodują pewne modyfikacje wcześniej wyznawanych poglądów. Cytowania literatury zostały dokonane na podstawie ich przydatności dla tych studentów, którzy są głównymi użytkownikami tekstu.

Taka kompilacja spowodowała niezrównoważoną reprezentację badań żywieniowych na całym świecie.