Ocena:
Książka jest bardzo chwalona za doskonałe i łatwe do wykonania przepisy, które zawierają przystępne składniki i ekscytujące kombinacje smakowe. Wielu recenzentów podkreśla swoją radość z odkrywania kuchni azjatyckiej i docenia jasne instrukcje i wizualizacje. Książka wzbudziła entuzjazm użytkowników, którzy uważają, że dzięki niej znacznie poprawili swoje umiejętności kulinarne.
Zalety:Świetne przepisy, które są łatwe do naśladowania, wykorzystują popularne składniki i zawierają innowacyjne kombinacje smakowe. Książka pomaga poszerzyć kulinarne horyzonty użytkownika, szczególnie w zakresie kuchni azjatyckiej. Wielu recenzentów uważa, że gotowanie z niej jest przyjemne i zabawne, zwracając uwagę na jasne instrukcje i pomocne wizualizacje.
Wady:W recenzjach nie wspomniano o żadnych istotnych wadach, co sugeruje ogólnie pozytywny odbiór książki.
(na podstawie 11 opinii czytelników)
Taste Kitchen: Asia: Six Flavours to Suit Every Taste
Taste Kitchen: Asia to najlepszy przewodnik do opanowania azjatyckich smaków.
Gdy zrozumiesz swoje podniebienie, będziesz w stanie gotować potrawy, które uwielbiasz jeść za każdym razem. Wszyscy mamy różne typy osobowości, które rozpoznajemy, podobnie jak nasze kubki smakowe (aka nasze podniebienie).
Jednak często nie poświęcamy czasu na zastanowienie się, w jaki sposób wykorzystujemy azjatyckie smaki, aby zapewnić sobie maksymalną przyjemność. Ta książka dzieli podniebienie na 6 osobowości i pokazuje, w jaki sposób smaki mogą ze sobą współgrać, aby stworzyć kompletne, zrównoważone danie dla danej osobowości lub nastroju. Tak więc pod koniec tej książki staniesz się pewnym siebie twórcą przepisów, a nie ich naśladowcą.
Philli spędziła życie badając, podróżując i jedząc azjatyckie potrawy. Połączyła niektóre z najbardziej lubianych potraw nie według regionu, ale według smaku, tak abyś po zrozumieniu i gotowaniu dla swojego wyjątkowego podniebienia mógł smakować swoją drogę przez Azję.