Tajska książka kucharska: Ponad 60 łatwych przepisów na tradycyjne potrawy z Tajlandii

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Thai Cookbook: 60+ Easy Recipes for Traditional Food From Thailand

Zawartość książki:

Chcesz nauczyć się gotować tradycyjne tajskie potrawy w domu?

Ta książka poprowadzi Cię w świat autentycznych tajskich przepisów, które można łatwo przyrządzić w kuchni.

Kuchnia tajska to idealne połączenie lekko gotowanych składników i mocnych przypraw. Z tej mieszanki wywodzi się jeden z najbardziej cenionych stylów gotowania na świecie i dziesiątki przepysznych przepisów.

Tradycyjne tajskie potrawy można podzielić na cztery kategorie.

⬤ Tom (gotowane)

⬤ Yam (pikantne sałatki)

⬤ Tam (mielone)

⬤ Gaeng (curry).

W piątej grupie możemy znaleźć stir fry, smażone i gotowane na parze, ale te trzy techniki mają silne pochodzenie z chińskiej tradycji.

Wszystkie kuchnie w regionie azjatyckim mają co najmniej 1500 lat długiej historii i tradycji. Tajskie jedzenie z czasem zyskało wpływy z Chin, Malezji i Indii, ale największa zmiana miała miejsce w 1600 roku, kiedy papryczka chili została przywieziona z obu Ameryk.

Ryż odgrywa kluczową rolę w kuchni tajskiej i jest często podawany jako dodatek do głównych talerzy, w celu stworzenia jednego dania łączącego kurczaka, mięso lub warzywa z kulkami ryżu.

W tajskiej książce kucharskiej dowiesz się:

⬤ Krótka historia tajskiej kuchni

⬤ Jak gotować tradycyjne tajskie przepisy w domu

⬤ Łatwe do naśladowania i czytelne przepisy na autentyczne potrawy z Tajlandii

⬤ 70 przepisów na pikantne azjatyckie potrawy

Jeśli kochasz azjatyckie jedzenie i chcesz gotować je w domu, aby zaimponować rodzinie i przyjaciołom, ta książka kucharska jest dla Ciebie.

Kup ją teraz i zdobądź swój egzemplarz!