Ocena:
Książka służy jako zwięzły przewodnik po szybkim pieczeniu, w szczególności szybkim pieczywie, z naciskiem na amerykańskie miary i przepisy. Stanowi dobry punkt wyjścia dla początkujących i oferuje różnorodne przepisy, w tym pikantne opcje, ale ma pewne wady pod względem głębokości i międzynarodowej użyteczności.
Zalety:⬤ Zapewnia dobry zarys dla początkujących w świecie preppingu
⬤ Zawiera łatwe do naśladowania przepisy na szybkie pieczywo
⬤ Oferuje porady zarówno dla początkujących piekarzy, jak i tych, którzy chcą eksperymentować
⬤ Zawiera pikantne opcje chleba
⬤ Prosta i skoncentrowana treść bez zbędnych wypełniaczy.
⬤ Nie jest to kompleksowa ani najlepiej sprzedająca się książka
⬤ Zawiera powtarzające się treści z podobnymi przepisami
⬤ Ogranicza się do amerykańskich miar bez tabel konwersji dla brytyjskich piekarzy
⬤ Niektórzy czytelnicy oczekiwali większej głębi i lepszej różnorodności.
(na podstawie 8 opinii czytelników)
Making Quick Breads: Storey's Country Wisdom Bulletin A-135
Od 1973 roku biuletyny Storey's Country Wisdom oferują praktyczne, praktyczne instrukcje, które pomagają czytelnikom szybko i łatwo opanować dziesiątki umiejętności życia na wsi.
Obecnie w tej serii znajduje się ponad 170 tytułów, a ich niezwykła popularność odzwierciedla powszechne pragnienie zarówno mieszkańców wsi, jak i miast, aby kultywować osobistą niezależność w codziennym życiu.