Szybkie i aromatyczne gotowanie w stylu paleo: ponad 80 łatwych, pysznych przepisów dla szefa kuchni na każdy wieczór

Opinie czytelników

Recenzje tej książki kucharskiej podkreślają jej atrakcyjność dla osób poszukujących łatwych, smacznych i zdrowych przepisów, które koncentrują się na prawdziwej żywności. Autorka, Amanda, jest chwalona za przystępne składniki i jasne instrukcje, dzięki czemu jest to doskonałe źródło informacji dla domowych kucharzy, nawet tych z ograniczeniami dietetycznymi. Użytkownicy doceniają innowacyjne funkcje, takie jak „Przewodnik po częściowo wykorzystanych świeżych składnikach”, który pomaga zminimalizować marnowanie żywności.

Proste i szybkie przepisy wykorzystujące łatwo dostępne składniki.

Jasne, proste instrukcje, które są łatwe do wykonania.

(na podstawie 24 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Fast & Flavorful Paleo Cooking: 80+ Easy, Delicious Recipes for the Weeknight Chef

Zawartość książki:

Niesamowite posiłki paleo nie muszą być dziełem miłości Incredible Paleo Meals Don't Have to Be a Labor of Love.

Amanda Torres, autorka Latin American Paleo Cooking i założycielka The Curious Coconut, upraszcza dietę Paleo dzięki tym szybkim i pysznym przepisom bezglutenowym i bezmlecznym. Ta przepyszna kolekcja pomoże ci podbić gotowanie Paleo każdego dnia tygodnia.

Jej przepisy koncentrują się na tym, czym powinna być dieta Paleo - różnorodnością kolorowych warzyw i świeżych mięs. Żadnych wybrednych lub ekstrawaganckich posiłków zastępczych w stylu Paleo, żadnych trudnych do znalezienia specjalnych składników, żadnych przepisów na specjalne okazje - tylko kręgosłup zdrowej, pełnowartościowej diety o dużej zawartości składników odżywczych. Ta książka nauczy Cię, jak gotować mnóstwo powszechnie dostępnych warzyw w sposób, który Ty i Twoja rodzina będziecie chcieli zjeść (i poprosić o dokładkę). Gotowanie Amandy nie jest „dobre dla bycia Paleo”, to dobre jedzenie, kropka.

Pomocne wykresy łączą również dodatki z daniami głównymi, które mają podobny czas gotowania i metody przygotowania, dzięki czemu można gotować partiami i przygotować cały posiłek za jednym razem, używając tylko kuchenki - bez innych urządzeń. Przygotowywanie zdrowych, smacznych posiłków stało się o wiele łatwiejsze (i szybsze) dzięki temu bardzo potrzebnemu przewodnikowi po prostym i żywym gotowaniu Paleo.