Sztuka jedzenia i feminizm

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Art of Food and Feminism

Zawartość książki:

Sztuka jedzenia i feminizm

Przypomnienie, że tylko dlatego, że potrafisz gotować, nie oznacza, że należysz do kuchni.

W naszym obecnym klimacie politycznym, podobnie jak wielu innych, czuliśmy się zobowiązani do wprowadzenia zmian i obrony naszych praw i praw innych.

Gretchen Ehrhart.

Jako niedawna absolwentka Uniwersytetu Illinois w Chicago, która uzyskała tytuł licencjata w dziedzinie projektowania, umiejętności Colleen Ehrhart są zakorzenione w szwajcarskiej praktyce projektowej. Życie po studiach oznaczało naukę gotowania dla siebie, co jest mile widzianym wyzwaniem. Mieszkanie z siostrą dało jej możliwość przeprowadzenia burzy mózgów, aby rzucić światło na niektóre z ich osobistych inspiracji. Colleen zaprojektowała i napisała wspólnie z siostrą książkę The Art of Food and Feminism, aby pokazać, że bycie feministką nie oznacza, że nie powinno się gotować, a gotowanie może być samo w sobie aktem feminizmu.

Gretchen Ehrhart jest pracownikiem socjalnym z tytułem licencjata w dziedzinie sztuk pięknych, a obecnie pracuje nad swoim MSW. W ostatnich latach zajęła się gotowaniem jako hobby, które służyło jej jako forma medytacji i sposób na relaks po długim dniu w pracy. Gretchen jest przekonana, że każdy powinien nauczyć się gotować dla siebie, aby być świadomym tego, co spożywa. Gotowanie to kolejna forma sztuki, którą można opanować tylko dzięki praktyce i cierpliwości. Czytając każdy przepis, masz szansę zastanowić się nad wpływem, jaki każda kobieta wywarła na świat i zdecydować, w jaki sposób pozostawisz swój ślad.