Sztuka herbaty: Przepisy i rytuały

Opinie czytelników

Recenzje „The Art of Tea” autorstwa Victorii odzwierciedlają duże uznanie dla jej pięknych fotografii i wyczerpujących informacji na temat herbaty, co czyni ją idealnym źródłem informacji dla miłośników herbaty i doskonałym prezentem. Niektórzy recenzenci sugerują jednak, że aby w pełni docenić jej zawartość, konieczne może być prawdziwe zainteresowanie herbatą.

Pięknie sfotografowana, pełna pysznych przepisów, bogata w informacje na temat historii i kultury herbaty, świetnie nadaje się na prezent, łatwe do naśladowania przepisy, inspirujące, wysokiej jakości wartości produkcyjne.

Może być zbyt specjalistyczna dla osób niezainteresowanych herbatą.

(na podstawie 36 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Art of Tea: Recipes and Rituals

Zawartość książki:

W Victoria The Art of Tea odwieczny gobelin picia herbaty utkany jest z pryzmatycznej palety nici, od złotych nici tradycji i srebrnych sznurków przyjaźni po tęczowe wstążki kuszących kubków smakowych i jaskrawo zabarwione włókna elegancko nakrytego stołu. Od redaktorów magazynu Victoria, czytelnicy tej pięknej książki są zaproszeni do delektowania się przyjemnościami i możliwościami cenionego rytuału herbaty dzielonego przez ludzi na całym świecie.

Podzielony na cztery kuszące sekcje, ten znakomicie sfotografowany tom oferuje stronę po stronie pomysły na uczynienie herbaty niezapomnianym przeżyciem. Zacznij od nauki podstawowych zasad, od rozróżniania różnych rodzajów herbaty po naukę "narzędzi tacy" i sposobu parzenia idealnego dzbanka. Zawarte są tu również przepisy na klasyczne scones i tradycyjne dodatki, takie jak lemon curd i śmietana kremówka. Rozdział Celebrations wypełniony jest inspiracjami, wskazówkami i przepisami na planowanie specjalnych okazji, niezależnie od tego, czy jest to letnie spotkanie z porcelaną ozdobioną motylami i menu, które obejmuje delikatne bułeczki z kremem lawendowym, czy też plenerowa sceneria z okazji Dnia Matki, gdzie róże - zarówno botaniczne, jak i jadalne - są na porządku dziennym.

Ponieważ prezentacja jest tak ważną częścią każdego wydarzenia, czytelnicy odkryją skarbnicę genialnych sposobów na stworzenie idealnego spotkania herbacianego od początku do końca. Wraz z podstawowym "herbacianym elementarzem" rozpoczynającym tę sekcję, wizualna podróż jest kontynuowana z piękną pościelą, porcelaną, srebrem i kompozycjami kwiatowymi, zanim zajmiemy się szczegółami - tymi nutami wdzięku, które robią różnicę w tableau. A jeśli chodzi o podróże innego rodzaju, w centrum uwagi znajdują się niektóre z ulubionych miejsc picia herbaty przez redaktorów, zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i za granicą. Wśród prezentowanych miejsc znajdują się złocone wspaniałości hotelu Palace w San Francisco oraz przesiąknięte historią okolice The Williamsburg Inn w Wirginii i Willard Hotel w Waszyngtonie. Dla tych, których przygody wykraczają poza granice Ameryki, dodadzą The Empress w Kanadzie, Ashford Castle w Irlandii i Bettys Caf Tea Rooms w Anglii do swoich list obowiązkowych miejsc do odwiedzenia.

Pięknie oprawiona i przyjemna w odbiorze książka z pewnością stanie się przewodnikiem po wszystkich aspektach herbacianej rozrywki.