Sześć cali gleby: jak uzdrowić nasze gleby, nas samych i nasze społeczności poprzez rolnictwo regeneracyjne

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Six Inches of Soil: How to Heal Our Soils, Ourselves and Our Communities Through Regenerative Farming

Zawartość książki:

Film Six Inches of Soil i towarzysząca mu książka to inspirująca historia brytyjskich rolników, którzy przeciwstawiają się przemysłowemu systemowi żywności i zmieniają sposób, w jaki produkują żywność - aby uzdrowić glebę, przynieść korzyści naszemu zdrowiu i zapewnić lokalnym społecznościom.

Będzie to bardzo interesujące dla osób zajmujących się rolnictwem, produkcją żywności i każdego, kto je. Dzięki szczegółowym wywiadom z trzema niezwykłymi nowymi rolnikami w pierwszym roku ich regeneracyjnej podróży, ekspertami branżowymi i wiodącymi światłami w ruchu na rzecz zmian, Six Inches of Soil bada związek między żywnością a zdrowiem, ubóstwem żywności i przystępnością cenową, rolą zwierząt w systemie rolniczym, niezwykle nierównym systemem własności ziemi w Wielkiej Brytanii, barierami dla nowych rolników, zwłaszcza z różnych środowisk i czy w gospodarstwach jest miejsce na kompensację emisji dwutlenku węgla.

Film pokazuje, jak to jest uprawiać ziemię w sposób agroekologiczny - autentycznie łączyć się z ziemią, zmieniającymi się porami roku i środowiskiem, produkować żywność dla ludzi, których znasz i o których dbasz w lokalnej społeczności: spędzać dni z rękami w ziemi.