Szef kuchni w ciężarówce: Bajeczna kulinarna odyseja francuskiego cukiernika w Kalifornii

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 12 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Chef in a Truck: The Fabulous Culinary Odyssey of a French Pastry Chef in California

Zawartość książki:

W tym przystępnym i niezbędnym towarzyszu serialu Netflix odkryj przepisy, historie i miejsca napotkane przez światowej sławy cukiernika.

Kiedy cukiernik Franois Perret opuścił światowej sławy Ritz w Paryżu, aby wziąć udział w festiwalu food-trucków w Los Angeles, realizował tę samą misję: zaskakiwać, tworzyć i spełniać marzenia. Jeśli w jedzeniu chodzi o więzi, pasję i przełamywanie granic, to czy może być lepsze wyzwanie niż spakowanie się i opuszczenie dobrze wyposażonej, wyróżnionej gwiazdką Michelin francuskiej kuchni na rzecz ciasnego, mobilnego, ale bezkonkurencyjnie dostępnego food trucka pół świata dalej?

Po części dokument podróżniczy, po części przewodnik towarzyszący i po części książka z przepisami fusion, ten tom towarzyszy serialowi Netflix The Chef in a Truck. Łącząc oba kulinarne światy, zawiera przepisy z wysokiej klasy środowiska cukierniczego z wykorzystaniem najbardziej ekskluzywnych składników, a także przepisy inspirowane spotkaniami z lokalnymi szefami kuchni i producentami w Kalifornii.

Podążaj za wyjątkową podróżą Perreta, odtwórz jego przepisy we własnej kuchni i odkryj miejsca, które odwiedza w Paryżu i Los Angeles, korzystając z jego osobistej książki adresowej. Przygoda gwarantowana - taka, która potwierdza prawdziwe emocjonalne i kreatywne piękno jedzenia oraz wartości, których możemy się nauczyć, wychodząc z naszych stref komfortu i wkraczając w nieznany i ekscytujący świat.