Szczepienie jako zrównoważony sposób zapewnienia stabilności i jakości plonów w uprawach warzywnych

Oryginalny tytuł:

Grafting as a Sustainable Means for Securing Yield Stability and Quality in Vegetable Crops

Zawartość książki:

Hodowcy warzyw na całym świecie zbierają średnio tylko połowę plonów, które uzyskaliby w optymalnych warunkach, znanych jako potencjał plonów. Szacuje się, że 60-70% różnicy w plonach można przypisać czynnikom abiotycznym, takim jak zasolenie, susza, nieoptymalne temperatury, niedobory żywieniowe, powodzie, podlewanie, zanieczyszczenie metalami ciężkimi, niekorzystne pH gleby i zanieczyszczenia organiczne, podczas gdy pozostałe 30-40% jest spowodowane czynnikami biotycznymi, zwłaszcza patogenami glebowymi, patogenami dolistnymi, stawonogami i chwastami.

Zgodnie z prognozami dotyczącymi zmian klimatu, presja stresorów biotycznych/abiotycznych na plony wzrośnie i będzie stanowić wyzwanie dla dalszego globalnego bezpieczeństwa żywnościowego. Aby zaspokoić globalny popyt, zaproponowano kilka rozwiązań, koncentrując się na hodowli odmian o większym potencjale plonowania, ale to uniwersalne rozwiązanie prowadzi do ograniczonych korzyści. Aby przezwyciężyć obecną sytuację, szczepienie elitarnych odmian zrazów na silnych odmianach podkładek zostało zasugerowane jako jeden z najbardziej obiecujących sposobów na dalszą stabilność plonów.

W szczególności wdrożenie odpowiednich kombinacji zrazów podkładkowych w uprawach roślin psiankowatych (pomidor, bakłażan, papryka) i dyniowatych (melon, arbuz, melon) o wysokiej wartości stanowi niewykorzystaną szansę na zapewnienie stabilności i niezawodności plonów w warunkach stresu biotycznego/abiotycznego. Niniejszy numer specjalny zaprasza do publikacji oryginalnych badań, raportów technologicznych, metod, opinii, perspektyw, zaproszonych recenzji i minirecenzji analizujących szczepienie jako zrównoważoną technologię rolniczą w celu zwiększenia tolerancji na stresy abiotyczne i zmniejszenia uszkodzeń spowodowanych chorobami.

Ponadto interesujące są: potencjalny wkład dotyczący zasobów genetycznych do hodowli podkładek, praktyki i technologie hodowli podkładek oraz sygnalizacja podkładka-scion, a także fizjologiczne i molekularne mechanizmy leżące u podstaw kompatybilności szczepów. Ponadto, wpływ szczepienia na jakość warzyw, praktyczne zastosowania i zarządzanie szkółkami szczepionych sadzonek i upraw specjalnych (np.

karczocha i fasoli) zostaną uwzględnione w ogólnym zakresie wydania specjalnego. Jesteśmy przekonani, że ta kompilacja wysokiej jakości artykułów naukowych na temat zasad i praktyk szczepienia warzyw będzie sprzyjać dyskusji w tej ważnej dziedzinie.