Szampan w Wielkiej Brytanii, 1800-1914: Jak Brytyjczycy przekształcili francuski luksus

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Champagne in Britain, 1800-1914: How the British Transformed a French Luxury

Zawartość książki:

Od momentu wprowadzenia do brytyjskiego społeczeństwa w połowie XVII wieku szampan był winem elitarnych uroczystości i hedonizmu. Champagne in Britain, 1800-1914 to pierwsza od ponad dekady książka poświęcona temu kultowemu trunkowi w Wielkiej Brytanii.

Podążając za brytyjskim rynkiem wina od 1800 do 1914 roku, Harding pokazuje, w jaki sposób szampan był konsumowany przez brytyjskie społeczeństwo, dla którego był marką i sprzedawany. Rynek szampana nie tylko stworzył podwaliny rynku luksusu, który znamy dzisiaj, ale także pokazuje, jak był on integralną częścią wielu XIX-wiecznych obaw społecznych, takich jak „umiarkowany zwrot”, obawy związane z fałszowaniem i coraz bardziej zamożną brytyjską klasą średnią.

Wykorzystując źródła archiwalne od głównych francuskich producentów, takich jak Mot & Chandon, Veuve Clicquot i Pommery & Greno, wraz z zapisami od brytyjskich dystrybutorów, gazet, czasopism i literatury winiarskiej, Champagne in Britain pokazuje, w jaki sposób szampan stał się zakorzeniony w nawykach wiktoriańskiego społeczeństwa. Ilustrując dynamikę społeczną i marketingową, która koncentrowała się na luksusowym statusie szampana, ujawnia znaczenie mody jako siły napędowej wyboru, siłę etykiety i iluzję niedoboru. Pokazuje, w jaki sposób, dzięki zasięgowi imperialnej Wielkiej Brytanii, brytyjski smak szampana rozprzestrzenił się na całym świecie i stał się wyznacznikiem statusu i świętowania.