Ocena:
Książka odkrywa zalety przypraw korzennych poprzez różnorodne zdrowe przepisy, oferując inspirujące treści wraz z pięknymi fotografiami. Jednak niektórzy użytkownicy zauważyli wyzwania związane z dostępnością składników i wolą fizyczne książki niż formaty cyfrowe.
Zalety:Informacje na temat mocy przypraw korzennych, piękne przepisy i zdjęcia, pełne zdrowych i pysznych przepisów, łatwe w użyciu do przygotowywania zdrowych potraw.
Wady:Składniki mogą być trudne do znalezienia, nie nadają się do Kindle, ponieważ niektórzy wolą fizyczne książki z przepisami.
(na podstawie 5 opinii czytelników)
Super Root Spices - Truly modern recipes for turmeric, ginger, galangal & more
Założyciele Wunder Workshop, Zo i Tom, przedstawiają swoją eksplorację leczniczych przypraw korzennych, w tym kurkumy, imbiru, galangalu, ashwagandhy i maca.
Oprócz przeglądu literatury naukowej i przedstawienia badań w prosty, ale pouczający sposób, para opowiada swoją wyjątkową historię odkrycia najpierw kurkumy, a następnie innych super korzeni. Ujawniają sposoby, w jakie te superfoods mogą być łatwiej włączane do codziennych posiłków.
Uporządkowane według rodzaju potrawy, Zo i Tom ujawniają alchemię korzeni, ich korzyści zdrowotne i skąd pochodzą, zanim przejdą do przepisów, które poprawiają nastrój, wspierają zdrowe jelita, a przede wszystkim dobrze smakują Istnieją toniki i eliksiry, przekąski, dania główne i przepisy miejscowe, abyś wyglądał i czuł się dobrze, wewnątrz i na zewnątrz. Przepisy te zostały zaprojektowane tak, aby były funkcjonalne, a jednocześnie bardzo proste i przyjemne. Jest tu wszystko, od złotej latte z buraków, herbaty z korzenia żeń-szenia, granoli z kurkumy, kulki wzmacniające odporność i błogość maca, a także tonik z herbaty łopianowej, miejscowe rozwiązania na rozjaśniającą maseczkę do twarzy, a nawet ajurwedyjską kąpiel przeciwlękową.
Wnieś więcej energii i magii do potraw, które kochasz, dzięki tym niesamowitym super przyprawom korzennym. Inne tytuły z tej serii to: Super Pulses i Super Grains, Nuts & Seeds.