Super łatwa wegańska książka kucharska: 70 pysznych serów roślinnych

Opinie czytelników

„Super Easy Vegan Cheese Cookbook” otrzymała wiele recenzji, z których wiele chwali jej przepisy i łatwość użycia, podczas gdy niektóre krytyczne uwagi dotyczą błędów w druku, niespójności smakowych i braku różnorodności opcji bez orzechów. Jest ona postrzegana jako świetny punkt wyjścia dla wegańskich entuzjastów sera, choć niektórzy użytkownicy uważali, że niektóre przepisy nie spełniły ich oczekiwań.

Książka zawiera łatwe do wykonania przepisy, świetne wyniki smakowe dla niektórych użytkowników i wyjątkową różnorodność serów roślinnych. Wiele recenzji podkreśla konkretne udane przepisy, takie jak sos Alfredo i „parmezan” z nasion konopi. Książka dobrze nadaje się dla osób początkujących w wegańskim serowarstwie, z dobrym wyjaśnieniem składników i procesów.

Istnieją doniesienia o błędach drukarskich i błędach w niektórych przepisach, które mogą dezorientować użytkowników. Niektóre przepisy nie przynoszą pożądanych rezultatów, a także zauważono nadmierne poleganie na nerkowcach i brak alternatyw bez orzechów. Kilku użytkowników uznało również, że niektóre przepisy nie spełniają ich oczekiwań pod względem smaku i konsystencji.

(na podstawie 42 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Super Easy Vegan Cheese Cookbook: 70 Delicious Plant-Based Cheeses

Zawartość książki:

The Super Easy Vegan Cheese Cookbook oferuje najprostsze, bezbłędne przepisy na smak, konsystencję i serowość, których pragniesz.

Wegańska produkcja sera przeszła długą drogę od trudnych do znalezienia składników i specjalistycznego sprzętu. W książce Super Easy Vegan Cheese Cookbook znajdziesz najłatwiejsze przepisy na bogate i kremowe wegańskie sery domowej roboty - i rywalizujące z tradycyjnym serem w każdym teście smaku.

Od Zesty Dijon Cheddar po Roasted Garlic Pistachio Cheese, ta wegańska książka kucharska serwuje roślinne alternatywy dla klasycznych serów wraz z nowymi ulubionymi z orzechów, kokosa, a nawet kalafiora. Nie wymagająca niczego bardziej zaawansowanego niż blender i wykorzystująca kilka łatwych do znalezienia składników, Super Easy Vegan Cheese Cookbook zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby wprowadzić rzemiosło produkcji sera do swojej kuchni.

Super Easy Vegan Cheese Cookbook zawiera: ⬤ Bezbłędne wprowadzenie.

⬤ Niezawodne wprowadzenie do wegańskiej produkcji sera, które przedstawia podstawowe składniki, przygotowanie kuchni, spiżarnię, przygotowanie składników, najlepsze praktyki i wskazówki dotyczące przechowywania.

⬤ Łatwe przepisy, które wykorzystują podstawowe składniki i sprzęt, aby domowy wegański ser był niedrogi i wykonalny.

⬤ 75 klasycznych i nowych wegańskich serów do sosów serowych i past do smarowania, serów miękkich, półtwardych serów prasowanych, twardych i dojrzewających oraz fermentowanych serów hodowlanych.

Ciesz się swoimi ulubionymi serami - i przygotuj je również - dzięki prostym, nieskomplikowanym przepisom z książki kucharskiej Super Easy Vegan Cheese.