Sunshine Kitchen - Pyszne kreolskie przepisy z serca Karaibów

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Sunshine Kitchen - Delicious Creole recipes from the heart of the Caribbean

Zawartość książki:

Radosna celebracja świeżych i żywych kolorów i smaków karaibskiej kuchni kreolskiej.

Kuchnia kreolska jest jedną z pierwszych potraw fusion, czerpiącą wpływy z historycznego handlu i mieszania się kultur między wyspami Gwadelupa i Martynika we Francuskich Indiach Zachodnich. Ta wypełniona słońcem książka jest świętem świeżych i żywych kolorów i smaków wysp, z przepisami na frytki z solonej ryby, frykasy z homara, zapiekankę z babki lancetowatej i smakołyki, takie jak ciasto kokosowe mont blanc i poncz rumowy z marakui.

Czerpiąc inspirację z kuchni swojego dzieciństwa, autorka Vanessa Bolosier ma misję szerzenia miłości, słońca i śmiechu, które przynosi karaibskie kreolskie jedzenie. Przepisy są zarówno pyszne, jak i łatwe w przygotowaniu, a także pełne egzotycznych smaków, które przeniosą Cię do nadmorskiego raju francuskich Karaibów.