Sunny-Side Up: More Than 100 Breakfast & Brunch Recipes from the Essential Egg to the Perfect Pastry: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała zarówno entuzjastyczne pochwały, jak i krytyczne opinie. Wielu recenzentów podkreśla kreatywne i pyszne przepisy na śniadania i brunche, wraz z wysokiej jakości zdjęciami i jasnymi instrukcjami. Jednak niektórzy czują się rozczarowani, opisując ją jako nijaką lub słabo dostosowaną dla początkujących, z brakiem unikalnych przepisów na jajka pomimo jej tytułu.

⬤ Kreatywne i pyszne przepisy na śniadania i brunche.
⬤ Wysokiej jakości wskazówki i przydatne zdjęcia.
⬤ Odpowiedni zarówno dla średnio zaawansowanych, jak i początkujących piekarzy.
⬤ Zawiera zabawne przepisy na drinki dla dorosłych.
⬤ Wszechstronny z ponad 100 przepisami.
⬤ Przemyślana zawartość od profesjonalnego szefa kuchni.

⬤ Niektóre przepisy mogą być zbyt proste dla doświadczonych kucharzy.
⬤ Kilku recenzentów stwierdziło, że tekst i instrukcje są niespójne.
⬤ Krytycy twierdzą, że brakuje w niej unikalnych lub ekscytujących przepisów, szczególnie z wykorzystaniem jajek.
⬤ Niektórzy opisali ją jako rozczarowującą w porównaniu do oczekiwań.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sunny-Side Up: More Than 100 Breakfast & Brunch Recipes from the Essential Egg to the Perfect Pastry: A Cookbook

Zawartość książki:

Od idealnej jajecznicy dla jednej osoby po brunche na specjalne okazje - obudz się z ponad 100 przepisami na śniadania i brunche od sędziego Cake Wars i znanego cukiernika.

"Z pewnością pomoże każdemu kucharzowi złamać się w niesamowitym, jadalnym jajku" - Michael Voltaggio, szef kuchni / restaurator.

Czy kiedykolwiek chciałeś cieszyć się pysznym śniadaniem o jakości restauracyjnej lub brunchem w domu z najbliższymi? Sunny-Side Up sprawi, że zrobisz to w mgnieniu oka. W swoim ciepłym i zachęcającym głosie Waylynn Lucas pokazuje, jak odrobina finezji może podnieść jakość potraw i sprawić, że poczujesz się pewniej w kuchni. Niezależnie od tego, czy szukasz dekadenckiego weekendowego brunchu, aby zaimponować gościom, czy też zdrowego śniadania, aby dobrze rozpocząć dzień, możesz znaleźć to, czego pragniesz w rozdziałach takich jak:

- Jajeczne obsesje i inne przysmaki od rozpływającej się w ustach jajecznicy i chilaquiles po kanapki śniadaniowe z kiełbasą chipotle-maple.

- Wymagany syrop Naleśniki z maślanką, gofry oraz słodkie i pikantne kombinacje kanapek z francuskimi tostami Waylynn.

Ciastka, babeczki, chleby i inne wypieki Ciastka bekonowo-cheddarowe, babeczki bananowe z kawałkami czekolady, ciastka grejpfrutowo-pistacjowe i dżem brzoskwiniowo-tymiankowy.

Fantazyjne wypieki Brioche Beignets, Sticky Buns, Tarta jabłkowo-migdałowa z esencją pomarańczową.

Jogurty, batony, śniadaniowe popsy, koktajle i inne zdrowe pyszności Domowy jogurt, marchewkowo-kokosowe popsy, buraczane smoothie Don't Kill My Vibe, sok z zielonej maszyny.

Przygody z alkoholem w ciągu dnia Watermelon-Jalape o Smash, Margarita Bar, Lemon Slushy for Adults Only i Grapefruit-Mint Mimosas.

Dzięki ponad 100 fotografiom, Sunny-Side Up jest idealny dla domowych kucharzy, którzy chcą obudzić się z pysznymi i podnoszącymi na duchu daniami prosto z własnej kuchni.