Stojak na słodki szczaw

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na wciągającą fabułę i pozytywne przedstawienie kultury karaibskiej, szczególnie przez pryzmat szczawiu. Zapewnia wartość edukacyjną, poruszając tematy takie jak umiejętności finansowe i przedsiębiorczość, a jednocześnie jest odpowiednia dla młodych czytelników.

Książka przedstawia kulturę, ma piękne ilustracje, skutecznie angażuje młodych czytelników, omawia ważne tematy, takie jak wiedza finansowa, i wywołuje nostalgię u niektórych czytelników z Gujany.

W recenzjach nie wymieniono żadnych istotnych wad.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sweet Sorrel Stand

Zawartość książki:

Rose i Nicolas tak bardzo pokochali swój ulubiony karaibski napój ze szczawiu, że rodzeństwo postanowiło stworzyć stoisko ze szczawiem z pomocą rodziców.

Ich stoisko ze słodkim szczawiem odniosło sukces w okolicy. Głównym składnikiem napoju jest roślina Roselle (szczaw), gatunek hibiskusa pochodzący z Afryki Zachodniej.

Czerwone pąki kwiatowe są gotowane, odcedzane, słodzone cukrem, z odrobiną imbiru, cynamonu, skórki pomarańczowej i goździków. Po schłodzeniu przez kilka godzin lub przez noc, podawany jest z lodem. Napój ten jest bardzo bogaty w przeciwutleniacze.

Tradycyjnie napój ten podawany jest podczas świąt Bożego Narodzenia. W gorący letni dzień jest orzeźwiającą alternatywą dla lemoniady.